バレンタインに引き続き、ホワイトデーディナーもタワーズの
『Salvatore Cuomo』で♡

バレンタインとは内容が変わってます。
わくわく♪

・シェフからのおもてなし

鯛のカルパッチョ、モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ、生ハムメロン。

・ホワイトアスパラガスのソテー生ハムと半熟卵

この時期はホワイトアスパラがよく使われますが、今年は特に多い気がする！
いろんなお店で見るような( °_° )

・ハート型のピッツアマルゲリータ

こちらは毎度おなじみ・・・
少し飽きてきたので、味を変えてほしいのが本音です(こそっ)

取り分け♡

・活オマール海老のトマトソース

平打ち麺好きに嬉しいタリアテッレ。
ちょうどいい歯ごたえでした！
しかし、麺が多くてこのあたりでお腹がいっぱいに(*＿*)

・桜鯛のソテー春の豆と浅利のズッパ

いいお出汁で美味しい～♡

・オーストラリア産仔牛ロース肉のカツレツ仕立て

パン粉がまぶしてあります！
しっとりした肉質でした。

・ブラッドオレンジとシャルトリューズのジュレ

デザートがさっぱりでよかった。笑
辿り着く頃にはお腹パンパンでした。

ごちそうさまでした！

＃ Salvatore Cuomo@名古屋 ♪