先生あのね、この前ね、
いつも通りね、
フレンチトースト作ったの。


最後にね、
大好きなシナモンかけたらね、


山椒だったの。

悲しかったよ。

アイスでごまかしたらね(↑)、
意外と大丈夫だったよ。
でもね、少し辛かったの。
(;＿;)



ある日の夜ごはん♪(雑)
･焼売と蒸しキャベツ
･昆布巻き
･えのきとめかぶのお吸い物
･サラダ
･椎茸とウインナーの炒めものに
　とき卵流したもの(笑)

椎茸とウインナー合うんです
黒胡椒と醤油でシンプルに！


その②
･大根と豚バラの煮物
･牛肉の燻製
･もやしときのこバター炒め
･大根＆大根の葉と
　エリンギのお味噌汁
･大根の皮のきんぴら

大根じーーーっくり煮たから
お肉入れない方がいいかもって
くらいおいしかった～(^^)!!
野菜の香りって好きです♪
お米のとぎ汁で灰汁抜き
＋隠し包丁で
とろっとろ～になります。

煮物にはいつも少しケチャップか
オイスターソースを入れるのです。
どっちも旨味のかたまりだから
深みがでる気がする(´ω｀)
↑は、オイスターソース。

出汁をとった後の
鰹節はふりかけ、
昆布は佃煮にしました★



でね、母に

｢私もお母さんと同じくらいできてるでしょー？ちゃんと出汁もとるしっ。｣
って冗談で挑発したら。



｢あのね、働きつつ家事をしつつ５人分の食事を用意するでしょ。毎回毎回出汁とかとってられないし、時間とコストがかかるの。春休みの人とは違うの。腐るほど金と時間のある専業主婦ならまだしも、上手にだしの素とかも利用できるのがいい主婦なの。だいたいあんたは食材と調味料と時間を使いすぎ。どんなに好きなのか知らんけど毎回キノコが登場するし。｣

｢味がよければいいという訳じゃないのね。それじゃあ休みの時にだけ趣味で無駄に凝った料理したり、カレーとかチャーハンとか誰にでも作れる料理に無駄にこだわってるだけのくせに俺は料理ができる～とか今時の女は～とか文句だけは一丁前だったりするバカ男と一緒。｣




完膚無きまでに…とはこのことです。
大人げないですママ。(笑)
精進します(>_<)