新商品！【コストコ】まさか？！こんにゃくとおからが入ってた鮭フライ

 

 

 

 

 

 

 

 

 コストコ 北海道産 秋鮭フライ（ディーツ入り） 700g ¥1,198

本日の商品はこちらですよ～～！

 

って

 

すでに開封済みでスミマセン。

 

 

というのも

シルバーウイーク中に限定で入った商品で

すでに食べてしまっていたんですけどね・・

 

 

ちょっと

衝撃的なことが判明しちゃったので

急遽記事にしてます（笑）

 

特にお魚のフライって、家族みんなが大好きな定番おかずじゃないですか。

でもさ

 

おうちでイチから生の鮭を買ってきて鮭フライを手作りしようと思うと

生鮭のウロコや骨を抜いて、一口大に切って塩コショウを振って

小麦粉をつけて卵にくぐらせてパン粉をまぶして…

 

なんて、準備だけで両手がパン粉だらけになっちゃって。。

 

とてもじゃないけど

やりたくないじゃないですか？

 

なので

私も最近はこんな感じで

「あげるだけ」になってる商品

 

かなり使っちゃうんですけど・・

 

実はですねえ

この商品、コストコで買ったあとに・・

 

先日、食品業界の最先端のグルメやトレンドが集まる

「おいしい博覧会」という食の展示イベントへお出かけしてきたんです。

 

そこで農林水産省やフードテック官民協議会が

出展協力しているブースのエリアをワクワクしながら見て回っていたところ

「Deats（ディーツ）」というブランドのブースがありましてね・・

 

 

ディーツを活用したハンバーグやお弁当、カツサンドなどがずらりと並んでいて、

試食として綺麗なカツサンドが振る舞われていたんです！

 

 

これ・・

私もいただいたんですが・・

 

「え？ふつうにかつサンドなんだけど」

 

って思ったんですが

なんと

こんにゃくとおからでできてるんだそうです。

 

ついに

ここまで技術は進んだのか！！って

 

ほんっとびっくりだったんですけど。

 

 

一時期は

お肉やお魚が食べられなくなったら

昆虫食だ！なんて行ってた時期もありますけど・・

 

正直私はそれは飲み込めなかったんです。

 

 

でも

このこんにゃくとおからで

ここまでの肉感を出せるなら・・

 

「昆虫じゃなくて、こんにゃくとおからがいいです」

って言いたい！

 

さらにはお肉やお魚よりも

脂質やカロリーを大幅に抑えて

お腹に嬉しい食物繊維をたっぷりプラスできると思ったら

現代人に良いことずくめじゃないですかね？

そこでお話しながら・・

「わたしコストコの発信をしてて・・」といったところ

 

「シルバーウイーク限定で、鮭フライコストコに並べてもらったんですよ！」

だって！！

 

パッケージをスタッフさんに見せてもらったら

 

「あ・・これ・・うちの冷凍庫にあります（笑）」

ってなっちゃいまして（笑）

 

も〜〜

びっくり

大盛り上がり！

「ええええーーーっ！？あのコストコで買った秋鮭フライって、ただの鮭フライじゃなかったの！？」って

わたしもその場で思わず声が出ちゃいましたけども・・

 

 

帰って
パッケージを改めて二度見してみると

商品名にしっかり「（ディーツ入り）」って書いてあるじゃないですか！

 

 

コストコの冷凍売り場で見かけた時は

てっきり北海道産の美味しい秋鮭を普通に衣づけした

業務用フライなんだとばかり思い込んでいたので

ほんとびっくり・・

 

 

なんなら

すでに封を開けていたわけで

もう食べてたんです（笑）

 

 

でもねえ・・

ほんっとまったく気が付かなかった。

 

ふつうに

おいしい鮭フライだとしか思ってなくて（笑）

 

二度びっくり・・

いや

3度びっくりな気分です。（笑）

 

 

 

コストコ 北海道産 秋鮭フライ（ディーツ入り） 700g ¥1,198 どんな商品？

 

ということで
こちらが、その、業務用 秋鮭フライ（ディーツ入り）という冷凍食品です！
コストコでの販売価格は700g入りで1,198円（税込）前後となっています。

パッケージのシールをよーく見てみると

北海道の形をした黄色いマークの中に「秋鮭」、そして赤枠で「北海道産 フライ」と誇らしげにデザインされています！

 

内容量は、1袋にどっさり20個、総重量にして700gも入っています！
袋を持ってみると、ずっしりとした確かな重みがあって、さすがコストコサイズの業務用大袋！

 

1個あたり約35gの使い勝手抜群なサイズ感で

大人の女性の手のひらにちょうど良く収まる

お弁当箱にも夕飯のお皿にも一番盛り付けやすい絶妙な大きさなんです！

 

そして何と言っても驚くべきはそのお値段！

フライが20個も入って

お値段はなんと1,198円（税込）前後なんです！

1個あたりに換算するとなんとたったの約59円なんですよ！

厚さが約1.5cmから2cm近くもあって、

小ぶりながらもしっかりとふっくらした厚みがあります！

 

調理方法は超簡単！凍ったままフライパンでサクッと揚げ焼き！

もちろんたっぷりの油でカラッと揚げても最高なんですが

忙しい主婦にとって嬉しいのが「フライパンでの揚げ焼き」でも

驚くほど綺麗に美味しく作れちゃうところなんです！

 

我が家でいつもやっている

油の処理も楽ちんなフライパン揚げ焼きの手順をご紹介しますね！

フライパンの底から約5ミリから1センチほどの深さまでサラダ油

（または米油）を注ぎ、中火で170度から180度くらいに温めます。

油が温まったら、解凍せずに冷凍庫から出したばかりの秋鮭フライを並べ入れます！

（※ここで最大のポイントは、入れてから最初の1分から1分半は絶対に触らないこと！

衣が固まる前に菜箸で触ってしまうと、衣が剥がれて油っぽくなってしまいます）

パチパチと良い音がして、底面のフチがきつね色に色づいてきたら

フライ返しや菜箸でサッと裏返します。

裏面も同じように中火から弱火でじっくり2分から3分ほど焼き

両面がこんがりと美味しそうな黄金色になったら完成です！

取り出してキッチンペーパーの上でしっかり油を切ってあげると

わずか数分でサックサクの極上鮭フライが出来上がっちゃいますよ！

 

ちなみに・・・

一番気になる

 

『味』ですけど

 

 

これがねえ・・

 

ほんっっとよくできてる（笑）

 

まったくもって

こんにゃく感もおから感もないです。

 

 

だって

私は知らずに食べてたぐらいなんで

もちろん

 

「この鮭フライなんかちがう」とか

「イマイチ鮭感ない」とか

思わなかったし

 

むしろ

「美味しいフライだ」

ぐらいの感じだったんで・・・

 

さらには・・

栄養成分表示を見て、さらに大感動しちゃいました！
100g当たりの数値をチェックしてみると

エネルギー126kcal、たんぱく質8.9g、脂質1.2g、炭水化物19.8g、食塩相当量1.2gとなっています！

これ、ちょっとびっくりしませんか？！
一般的な白身魚フライや鮭フライって

油で揚げる前の段階でも脂質が5gから8g以上あったり

カロリーも150kcalから180kcal前後することが多いんです。

 

それが、この秋鮭フライは100gあたりの脂質がたったの1.2g

エネルギーも126kcalと驚異的なヘルシーさなんですよ！

いやあ・・

 

こんなおいしくて

カロリーも低くて

脂質も低いとか

 

最高すぎじゃないの！

 

って思っちゃった！

 

 

 

残念ながら

コストコでは

シルバーウイークのみの販売で

現在はほぼ、どの倉庫でもなさそうなんですけど・・・

 

 

また

入荷してください

（切望）

 

むしろ

常時販売してほしいなって思いました！

 

 

 

 

商品詳細

品名：業務用 秋鮭フライ（ディーツ入り）
名称：さけフライ
品番：97469（パッケージ表記：業務用 秋鮭フライ（ディーツ入り））

価格：1,198円（税込）前後（購入時期や倉庫店により変動あり）
内容量：700g（20個入）
1個あたり重量：約35g
1個あたり価格：約59円（税込）

賞味期限：2027.06.15（枠外左中部に記載）
保存方法：-18℃以下で保存してください
凍結前加熱の有無：加熱してありません
加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください

原材料名：
秋鮭（北海道沖）、こんにゃく（こんにゃく粉、おから、でん粉）、食品素材（でん粉、植物油脂）、食塩、還元水あめ、衣（パン粉、ミックス粉（小麦粉、食塩、でん粉、植物油脂）、打ち粉（でん粉、小麦粉））／加工でん粉、ゲル化剤（アルギン酸ナトリウム）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カロチノイド、紅麹）、増粘多糖類、水酸化カルシウム、酸味料、乳化剤、（一部に小麦・さけ・大豆を含む）

衣の率：50％

原料原産地名：
秋鮭：北海道沖

販売者：北海道漁業協同組合連合会 札幌市中央区北3条西7丁目1番地
製造者：ぎょれん総合食品株式会社 北海道小樽市銭函5丁目60番4号

栄養成分表示（100gあたり・推定値）：
エネルギー：126kcal
たんぱく質：8.9g
脂質：1.2g
炭水化物：19.8g
食塩相当量：1.2g
1個（約35g）あたり換算：約44kcal、脂質約0.42g

製品に含まれるアレルギー物質：
小麦・さけ・大豆

ご利用方法：
凍ったまま、油で揚げてください。
170〜180℃に熱した油で、両面がきつね色になるまで約3〜4分加熱してください。
少なめの油でフライパン揚げ焼き調理も可能です。

使用上の注意：
調理の際は、油はね等に注意してください。
加熱調理用ですので、必ず中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
一度解けたものを再び凍らせると、品質が変わることがありますので再凍結は避けてください。

包材の材質：プラ（PE、PA）
バーコード番号：4 968295 478118

商品の価格や内容量、仕様、パッケージデザイン、在庫状況等は、購入時期や各倉庫店での入荷状況・セール等によって変動・変更される可能性があります。購入される際は、必ず店頭の実際のパッケージ表示をご確認ください。