こちらの鍋。
うちではウサギと呼ばれています。（笑）
単純に色合いからですが、言われてみるとそんな風にも見えてきませんか？？
実際はナツメグと言うカラーです。
こちらの鍋がうちにあるルクルーゼで一番新しいもの。
青いオーバルは大容量担当だけにもう少し少量で使いやすい物を今度は買い足したいなあ。。と思っていました。
そんな中木更津のアウトレットで見かけたのがこちらで。。
片手で持てる大きさと重さ、そしてグラデーションのかかったなんとも言えないカラーに惹かれました。
コレで煮物やお味噌汁作ったら美味しそう～♪というのがまず第一印象。
見ながら旦那さんとも、
このあと離乳食などでも使えるようになるんだし～♪
と使い勝手も膨らみ。。
でも、実はちょっと踏み切れなかった私。。
16cmと言うサイズ。。
やっぱり小さすぎない？
お味噌汁家族4人分入る？？
と。。ちょっと不安になってしまって。。
でもこれより大きなサイズは持ち手が変わってしまったり、蓋に空気穴が着いて居たりとどうも気に入らないし。。
そんな様子の私を見てか。。
「コレは、オレ買うからさ～♪」
と。。すーっとレジに。。
え？え？？っと・・・
一瞬あっけに取られてしまった私でしたが、
「だって絶対使えるって気がするし・・・もし今の日常使いに不便な大きさになってしまったとしても、離乳食用には絶対良いじゃない。
美味しいご飯作ってよ♪」
と旦那さん。
直後はやっぱりサイズが小さ過ぎたら？？と不安は少しあったものの。。
帰り道では何を作ろうかワクワクして居た私。
かぼちゃの煮物も良いよね。
お豆も似て見たいよね。。
ジャムも美味しく出来そう。。
次第に私の頭の中で「小さすぎる？」は払拭されて居て。。
使わなくなってしまうかも？
の不安よりも、
何を作ろうかの楽しみだけになって居て。。
改めて旦那さんの凄さに気がつきました（笑）
私のスイッチの入れ方知ってるなあ。。と。。
結果、お味噌汁は4人分。
いえ、9分目ほどで作れば5人分作れて問題なし。
ほぼ毎日ウサギでお味噌汁を作っています。
野菜の旨味がぎゅっと出て美味しくて。
今までよりも出汁も味噌も少なめの薄味でも美味しく出来るようになりました。
味をシミさせたい煮物も、
小さい分煮汁を少なくしても煮あがるので、
やっぱり調味料は少なめでOK。
あの時、旦那さんが察したとおり。。
大活躍となったウサギ鍋。
本来は金属の蓋のツマミですが、
毎日使うので耐熱の黒い物に変更しました。
これだけでグンと使い勝手がアップしますね。
また余談ですが、鍋と蓋との間に使うパッキンですが、アウトレットでは別売りでした。
これが有ると、蓋をしめて置いても中がちゃんと乾くし、サビも出ないのでかなりオススメ。
そんなわけで。。
今うちで使ってるルクルーゼは3つ。
ほぼ毎日どれかは使っています。
逆に今までのティファールや圧力鍋の出番が一気に減って邪魔にさえ思えてしまうほど。。
昨年12月から始まったルクルーゼ生活ですが、一気に野菜が美味しくなって、野菜中心の食生活に。
そして、野菜が美味しくなるから、
そのものの味を味わいたくて薄味に、シンプルな味付けに。
と移ってきました。
なかなか食生活を変えようと思っても、できない物ですが、
今自然と良い方向へ変わって来て居て・・
今までの慢性的に悩んできて居た私の顔と背中のニキビがでなくなったり、
花粉症も例年よりも軽く済んだり。。
と良い変化が満載。
何より子供達が野菜料理を物足りない様子で食べるのではなく、
美味しい！！と
たくさん進んで食べるようになったのが素晴らしいなあと思います♪( ´ ▽ ` )
たべることが体を作ることだから一番大事♪
それを野菜中心の良い方向へと変化させるきっかけをくれて、導いてくれた旦那さんに感謝ですね♪
これからも、いっぱい使って美味しいもの作らなくっちゃ♪( ´ ▽ ` )