7日にサードメディスン仲間の
木村はるみさんのゆるベジクッキングに行ってきました。
素敵な空間の中
気持ちの安らぐ空間
動物性のものは使わずとも
手軽で
美味しく
簡単に
そんなスタンスのゆるベジクッキング
衝撃的なメニューばかりでした。
今までより感動する人参ジュースから始まり
万能ソース各種(中華風、和風)
ガーリックオイル
なんたってゆるベジ重ね煮といってもいいくらいの
お野菜たっぷりで本当に甘い!
人参メインの料理でこんなにいろんなバリエーション
なんたって
うに風どんぶり
これが美味しい!
人参ドーナツも
自然な甘さで本当に美味しい
それからこんにゃくのどて煮も最高に美味しい!
大豆の唐揚げは
大豆ミートを使わなくて
こっちの方が断然美味しく食べれます。
なすのトマト風ラタトゥイユも
優しい味で美味しい!
最後にデザートも簡単で美味しい!
さて、私何回美味しいって言ったでしょうか?
本当に衝撃な美味しいゆるベジでした。
ご希望の方に開催とのこと。
私が札幌に住んでたら
きっと定期的に通うなあ〜
今後サードメディスン的メニューも考えていくらしいですよ。
右下メニューとか左上メニューとか
できたら楽しいですね。
そんな素敵なゆるベジぜひ一度
お試しあれ
きっと私以上に
美味しいを連発することでしょう。
また私も行きたいな。
はるみさんありがとう😊




