まず アレルギー疾患の話をするときには
必ず あがってくる問題点のひとつとして
腸の環境 っていうのがあります
特に リーキーガット（腸漏れ） と 腸壁の炎症
この２点は アレルギー疾患を考えるときには
ぜひとも 考慮しなくてはならない問題なのよ
まぁ これは 先日の ナチュロパスなみちゃんとの
コラボでも 散々お話しましたが
これからの 日本の子ども達が抱える症状としては
決して 避けては通れないとこだねぇ
アレルゲンである 卵だとか 牛乳だとか 小麦だとか
そのものを 避けることも必須ですが
同時に その症状をひどくしている カラダの環境というか
カラダそのものを 改善していくことが アレルギーを
克服していくことへの 鍵なのよ
食べる油 は 特に大事だしね
トランスファット （マーガリンやショートニング）入りの
菓子パンなんて 御法度だと思いますし。。。
炎症を長引かせたり 悪化させてしまう 揚げ物やら炒め物と
いった食事も 気をつけたいところですわね
なんにせよ カラダは食べた物で 作られますからね
さらっと 書きましたが ここ とても大切なことだょ
さてさて
アレルゲンとして 小麦は かなり 上位にあがる食材ですが
なぜに 小麦が そんなに問題なの
という 疑問やら
また アレルギーの問題だけでなく
実際 小麦という食材は 近年
『とっても危ないよね～っ』と
ささやかれてしまう食材でもある
それは どうしてだろうねぇ
残念なくらいに 現代の小麦は その昔に食されていた
小麦とは 似ても似つかないものになってしまっているっ
てところも見逃せない ところだろうね
ナミちゃんが 今回は日本でも セミナーテーマとしても
あげておりましたわね
これ聞きたかったなぁ また開催してもらおうっ
やっと届いたこちら
目を通しておきたかったのですわ
こっちは原書ね
そして こっちは FBの「お友達」が教えてくれた
もう一冊っ
アメリカでは グルテン不耐症としてもだけど
セリアック病だとか 糖尿病の問題として 小麦が
かなり取り上げられていますわね
注：セリアック病
とは Celiac Disease 小麦やライ麦などに含まれるたんぱく質のグルテンによって引き起こされる慢性の自己免疫疾患。小腸の粘膜が炎症を起こし、栄養の吸収が阻害される。腹痛・腹部膨満・下痢・脂肪便・便秘・鉄欠乏性貧血・疲労感・骨や関節の痛みなどの症状があり、小児では発育障害をきたすことがある。グルテンを含まない食事を続けることで症状は改善される。小児脂肪便症。
グルテンフリーに生活することで
頭が 冴えたり 咳や皮膚疾患が改善したりって
ことは 普通に起こります
それくらい 違いがはっきりするんだからなぁ
それは 自覚がありますなぁ
みなさんも 一度は だまされたと思って
小麦を中心とした グルテンフリーな生活を
２ヶ月くらい がんばってみてはいかがでしょう
何かお金をかけて 摂取するのではないんだよ
『やめる』だけ～ ←これが 簡単でもない。。よね
治療にいかなくても 日常のちょいとした
不快な症状が 減る可能性は かなり高いと思うですぅ
どんな症状かっていうのは
以前ナミちゃんが 書いてくれた 小麦関連の
記事に 詳しく かいてありますから
そっちを 貼っておくね～
ちなみに イネスがこの辺は いつもうるさく
提唱もしているのよ
グルテン不耐症のサインと症状これは 私がたまに飲んじゃう
バーリー（大麦）ウォータードリンク
これのとろみも そうだよなぁっと思いつつ
さて メリット デメリットの 使い分けも
考えないとなぁ
食べるものなくなっちゃうって
そうだねぇ
だから あれこれ 知って
自分のカラダや もし持っているならその症状の
原因になるようなものを 理解し
そこから 自分に必要だと思われる情報を チョイスして
まずはやってみることですわ
もうね 何ごとも 実践あるのみ
ただし
その ひとつの選択が あなたにぴったりで
あったとしても
それは 全ての人にぴったりだって
ことではない
ということは 忘れないでね
症状は それはそれは 複合的に多くの原因が
絡み合って そこに現れますわ
原因のひとつを つぶして 改善するのは
嬉しいことだけど
問題になっているのは そのひとつだけってことでは
ないのです
長くなってきたので 今日はここらで終えておきますぅ
アレルギー疾患の 講義を聴いた人は このところは
復習的に また 考え直してみてね
おっと 乾燥肌対策の記事も 下書きのままでしたっ
ひゃ～ また 溜まらないうちにあげておかないと
チャ
