こんばんは🌙😃❗️
10月1日アップの記事ですが、重要な訂正があります❗️
かみぞーさん、ごめんなさい😣
ポポーの項目で引用させていただいた、かみぞーさんのお宅を、｢東御市｣と書いてしまいましたが、ご本人様からご指摘があり、東御市ではなく｢小諸市｣だそうです
私の勘違いでした
大変失礼致しました🙏💦💦
訂正してお詫び申し上げます
本日もご訪問いただき、ありがとうございます(*^-゜)vThanks!
台風の影響で風雨が強い日になりそうです
島しょ部の被害が少ないといいのですが…
さて今日は、食べ物の話題3つお届けします
まず始めは、私自身人生2度目となる、｢ポポー｣を入手出来た事コト🎵
3年前に記事にしています
https://hama-sush-jp.pro/hiyofu/entry-12403970736.html
この時のポポーの味が忘れられず、秋になるとずっと探していたのですが、見つける事が出来ませんでした😓
こうなったら頼るのはネット通販
探してみたら、楽天市場に1店舗だけ取り扱いがありました🤣
さっそく購入
そして届いたのがコチラです😚
3年ぶりの再会となりました
箱に入ったままでも、甘～い香りがしてきます
｢木になるカスタードクリーム｣がキャッチフレーズのようですね
北米産の果物だそうですが、日本では農場ではあまり栽培されず、個人のお宅で育てられる事が多いようです
私がポポーを知るきっかけとなったのは、長野県小諸市のお宅にポポーの木があるかみぞーさん の記事でした🎵
縦半分に切った様子です
大きめの種が、ちょっと多いですが、取り除きながらスプーンでいただきました🎵
｢木になるカスタードクリーム｣とのキャッチコピーですが、なめらかな舌触りは確かにカスタードクリームに似ています
でも口に甘さが残らず、サッパリとしています
バナナのようでもあり、マンゴーのようでもあり、パパイヤのようでもある、不思議な果物でした
掲載した説明書が読みにくいので、興味がある方は上記リンクをご覧くださいね
３年振りのポポー、美味しくいただきました
あと2つありますので、味わって食べたいと思います
さて、次は｢生キクラゲ｣です😊
キクラゲと言うと、ほとんど乾燥キクラゲですよね😚
今年になり、よく行くスーパーで、生のキクラゲを見かけるようになりました
ご覧の通り、艶々でぷるんぷるんしています
当然ですが、乾燥ものとはまったく別物で、料理に使って、その食感は感動ものでした
生キクラゲを買ってくると、私は細切りにして余ったものは冷凍保存しています
今回はこんな料理に使いました
モヤシ、きゅうり、ピーマン、生キクラゲのナムル風和え物
ベースにはダシダを使っています🎵
タンメンやチャンポンなど、野菜多めの麺に入れても美味しいですよ🤗
そして3つ目はこれです↓↓↓
今年お初のギンナン
空炒りして食べました
炒りたてのギンナンは本当にきれいな色をしていますね
まるで翡翠のようです🤗
藻塩をつけていただきました🎵
そして最後に、久し振りのケロたんの画像を載せますね
今日ケロは、私が起きてからも、ずっと寝たままです😹
いつまで寝続けるのかな
それでは今日はこの辺で…
皆様、今月もよろしくお願いいたします🎵
コメント欄開けていますが、ご無理の無いようお願いしますね(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾pekori
読んでくださって
❀.(*´▽`*)❀.