薬膳セラピスト、染谷ちえみです。
りんご農家に嫁いで3年目の秋。
まだまだ育休中の身ですが…
今年はお手伝いしています
パートナーのずっとやりたかった事のひとつ。
りんご屋さんのりんごクレープ販売です
昨年、移動販売車をオーダーし、完成した車
そして、自園のりんごたっぷりのクレープ
この３連休から本格的に販売を始めました
クレープはこんな感じ
お客さまからは、たくさん過ぎるくらいりんごが入ってるね。って言われました。笑
じつは、私、クレープはあまり好きでない
だからこそ、甘過ぎず、最後まで美味しく食べられるクレープをとレシピを考えた味に。
クレープが好きな人も
りんごが好きな人も
甘いものが好きな人も
甘いものがちょっぴり苦手な人も
みんなが美味しく食べれるクレープ
生地は地元の粉と餌にこだわった地元のたまごと豆乳で作製
そこに、たっぷりのりんご煮と
酸味の利いた甘さひかえめの自家製りんごジャムをふんだんに使い
サクッとした歯ごたえも加えたクレープです
最後まで飽きずに食べられる美味しさ
ぜひ、食べてもらいたいです〜
今シーズンは11月23日ころまで、りんご狩をする予定です。
それまで、お天気の良い週末はリンゴカーとりんごクレープに会えるかもしれません。
染谷りんご園
群馬県沼田市久屋原町69-1
0278-23-0047
お待ちしています