バーみたいにゆったり珈琲を味わう　カフェデコラソン

 

​ヒトミです。こんにちは。

せっかく外食するなら

お家じゃ食べれない

ごはんが食べたい♡

ご褒美グルメを投稿しています。

コーヒー好きって人

どれくらいいるかな？

私、お家でもネルドリップで淹れるくらい

歯の着色を年中気にしないと行けないくらい

コーヒーが大好き。

その中でもとりわけ好きなのが

「老舗のDNAを受け継ぐお店」で

探しては飲みに行っています。

で、先日京都行った時に見つけたのが

東京の珈琲の名店バッハのDNAを

引き継ぐお店。

カフェ　デ　コラソン　ニノ

今出川に1店舗目があるんですが

2店舗目のニノさんの方へ行ってきました。

二条駅から徒歩5分くらいのところにあります。

このお店、カウンターオンリー。

しかも席も4席というなかなかの

入りにくさなのですが

勇気を持って扉をあけてきました。

ところがですね、これが良い雰囲気で。

一枚板のカウンターがいい光具合で

まるでバーのような落ち着きっぷり。

だけどスタッフさんはとても気さくで

コーヒーもスイーツも悩みまくったのに

親身にアドバイスくださいまして

注文前にすっかり緊張も解けて

リラックス〜。

こちらのお店スイーツも自家製だそうで

悩みたくなるような品揃えなんですよ。

月替わりはピスタチオのシューだし

チーズケーキは定番で一番人気だし

夏限定でヌガーグラッセ夏みかんも！

悩みに悩んで

夏みかんのヌガーグラッセと

それに合う！というコーヒー

メキシコ　アナエロビック

を注文。

バッハさんらしく中煎らへんは

本当にあっさり抽出。

まずはヌガーグラッセをパクリ。

メレンゲを入れて凍らせてるから

口溶け滑らかでするりととけるー！

間に入ったらなったナッツや

ドライフルーツがアクセント。

夏みかんが爽やか〜

そこにコーヒーを一口。

ああぁ。夏みかんの爽やかさに

コーヒーの酸味がリンクして行くー

美味しい

そして初来店なのに

スタッフさんとおしゃべり…

めっちゃいい時間だったな。

カウンターならではの

珈琲入れるのを目の前で見て

味わって、会話ができるって

なんか大人！

レストランで体験できるような

充実感をもらいました。

また行こう♪