大阪駅近くでいいお店ない？
って聞かれることが多いんですが、
実はグルメな人たちの中では
大阪駅近かぁ〜…
ってなるグルメの空白地帯。
ヒトミです。ご無沙汰しております。
せっかく外食するなら家じゃ食べれないごはんが食べたい♡
ご褒美グルメを投稿しています。
なぜなら大阪駅周辺は家賃の高さから、
資本力が大きい店がほとんどで
流行りだったり使い勝手はいいんだけど
ここぞ！という時に
おすすめできるお店が少ない！
というのが大きな悩みでした。
でもね、
大阪駅直結！
注目の大型商業施設KITTE内に
モダンイノベーティブなイタリアンが
爆誕してました。
プレオープンにご招待いただき
行ってきたのでご紹介します！
まず外観
もう高級感漂ってるんです。
モノトーンでシックにまとめられていて
いいもの出しそう感がすごい。
店内はナチュラルモダンで
さらにいいところ来た♡感満載。
（写真なくてごめんなさい）
ここでね、感じると思うんですよ。
高いんでしょ？
…と。それがね
ランチ 2,800円〜
ディナー 6,500円〜
と手が届く価格帯！
しかもアラカルトもある！
大体こういうお店は万越え確定
なのにこれはすごいです。
というわけでお料理もみていただきましょう。
今回いただいたのは
8,000円のコース
+1,500円でメインを牛に変更
トータル9,500円
先に書いちゃうんですけど
めちゃくちゃ多皿構成なんです。
イニッツィオ（突出し）、アンティパスト3皿、
パン、パスタ2皿、魚料理、肉料理、
ドルチェ、カフェ、プチフール
え、お料理まだ出てくるの？
本当に8,000円だよね？
って心配になるほど。
お料理はモダンイタリアン。
イタリアで長年修行されたシェフが
和素材や和スパイスをアレンジした
お料理でオリジナリティが溢れてるんです。
ケールと何かの冷たいスープから。
まるで抹茶のようなプレゼン。
INIZIO始まりのお皿
炭焼き野菜ポレンタ/カポナータ
- ANTIPASTO -
とうもろこし/カタラーナ
穴子/アグロドルチェ
本場ではうなぎで作るそうですが
日本素材の穴子を使って。
- SECONDO ANTIPASTO -
炭焼き鮮魚/カルパッチョガスパチョソース
-PRIMA PASTA -
3種類からえらべます。
フレッシュトマトと水茄子/カッペリーニ
ルッコラとケールのサルサヴェルデ/フジッリ
マスカルポーネレモンと魚介ラグラグートルテッリ
- PESCE -
大分県豊後水道直送 鮮魚茄子/ソテー
-CARNE-
2種類から選べます。
牧草牛フィレ/ブラーチェ
能登牛イチボ/ブラーチェ(+1,500)
- SECONDA PASTA -
①INDISH特製能登牛ボロネーゼ/自家製ビーゴリ
②名物アリオーネ/自家製ビーゴリ
③烏賊とシークワーサーのアーリオオーリオ
自家製スパゲッティ
④とうもろこしのカッチョエペペ/自家製スパゲッティ
⑤カルボナーラ/自家製スパゲッティ
全て自家製パスタなんだそう！
②のアリオーネはシェフのスペシャリティ。
これ写りはよくないんですが最強に美味しい♡
- DOLCE -
アマゾンカカオ/ティラミス
大きな塊のアマゾンカカオを
目の前で削って仕上げてくれる！
食後の飲み物とプティフール
自家製パスタを作っていたり
炭火でお肉焼いてたり
メニューが選べたり
8,000円とは思えませんでした。
さらには窓からは西梅田の夜景も見えるし
モダンナチュラルな店内も素敵だし
めっちゃ良かった！
ここ覚えておいて損はないと思います。