カヌレ必食！京都の行列ができるカフェ　here kyoto



世界チャンピオンが手がける
オシャレカフェに行ってきました。

ヒトミです、こんにちは。

ヒトミの温泉グルメ日記は、大人女子が行きたくなるお店をご紹介しています。

私、ヒトミが実際に行ってよかった美味しいお店、素敵な温泉（こちらはやや少なめ）、エステなど。見てくださる方が私も行ってみたい、体験してみたいが見つかるブログを目指しています！

 

ヒトミってどんな人？って方はこちらからどうぞ。




2019年7月末に京都烏丸にOPENして、
瞬く間に人気店になったのが


here kyoto

2014年ラテアート世界大会の
チャンピオンになった
山本淳一氏が手がけたカフェ。



クールな外観と、コンクリートと木で
シンプルに仕上げた内装がオシャレです。

中は２名がけテーブル席と
横に大きな10名くらい座れそうな
テーブル席があります。

hereで人気なのが
カプチーノとカヌレ。

元々コーヒーが苦手だったからこそ
自分でも美味しいと思えるものを
追求してきたというコーヒーと

本場パリで食べた衝撃を再現したという
「ココカヌレ」が味わえます。

写真はマキアートとココカヌレ


コーヒーにたぷんと浸して食べるのがhere流。



あわあわに浸してるのに、外側はカリッと食感
中の方はもちもちとした対比が楽しい！

マキアートはほろ苦いけれど
後味がすっきりとした味わいで
飲みやすい✨


これからの時期は寒いから中がいいけれど
寒さに強い人はテラスのベンチで
パクリと行くのもおすすめです。
(写真撮りたい人は特に！)