海外での修行経験があるシェフがいる創作和食のお店に行ってきました♪
西田辺に2020年1月12日にオープンした
『nicco』
シェフは東京、大阪、アメリカと国内外で腕を磨いた実力派。和食をベースに、イタリアンやフレンチの技法を取り入れたお料理が楽しめます。
御堂筋線西田辺駅から徒歩30秒。
裏通りの細い道にあるから、駅近なのに隠れ家があって、誰かを連れて行ったら、「えっ?こんな所に?」と喜んでもらえること必至です。
店内はこじんまり。カウンター席と、3つのテーブル席とお座敷個室。おひとり様でもカップルで、夫婦でも、家族でも使えるお店です。さらに、現在は予約のみの営業となっているので、感染症対策もバッチリです。
niccoさんでいただけるのはコース料理。
月替わりのコースを、お腹具合と懐具合で選べるのが嬉しい♪
・ミニ5品コース 3,080円
・おまかせ7品コース 4,290円
・お任せ9品コース 6,050円
私が注文したのは真ん中のこちら。
月替わりおまかせ7品コース
(8月のコースです。)¥4,290
𓏲前菜の盛合わせ
鰻と夏野菜のゼリー寄せ、枝豆コロッケ、つくね、木の芽味噌焼き、鮎甘露煮、茗荷握り。一口ずつ楽しめる爽やかな一皿。
𓏲水ナスとカマンベールチーズの生春巻き
茄子のみずみずしさとカマンベールチーズのコックリ感が絶妙です。
𓏲南瓜豆腐
ドライアイスのもくもくとともに登場する演出にドキドキ。お花畑みたいなとっても可憐で華やかな一皿です。
ひんやり冷たくて、南瓜と出汁の旨味が絶妙。南瓜豆腐はつるんとしてて美味しい。
𓏲鱧フライ
きめ細かなパン粉を使って揚げた鱧フライ。かじれば軽やかにカリッと。
𓏲ハラミステーキ ごぼうソース
旨味がしっかりあるハラミステーキに、風味あるごぼうソースを合わせて。
𓏲茶そば
〆は涼しげな茶蕎麦。とろろと梅風味でつるんと食べられます。夏にぴったり。
𓏲桃のムース
ふわふわな桃のムースと、つるりとしたゼリーの組み合わせ。夏はやっぱり甘いものもこのくらい爽やかなのがいいですね。
こちらは予約すると嬉しい特典があります✨
Pick Item
✺お土産の焼菓子
モフッとしたパウンドケーキは
リッチな味わいで美味しい。
焼菓子貰えるなんて嬉しい!
ついでにこちらも予約しておきました!
☑︎クォーターチーズケーキ
一つで4種類の味を楽しめるチーズケーキ。
・柚子味噌レモンケーキ
・梅肉ドライチェリートマト
・抹茶黒豆
・黒胡麻ラムレーズン
変わり種で攻めてるチーズケーキでした♪
まとめ
和食かと思いきや、そこかしこに洋な要素が散りばめられていたお料理の数々。海外での修行経験や様々な料理経験が生きています。素材の味を生かした味わいは罪悪感も少なめなのが嬉しい。この内容でこの価格は破格。
居酒屋さんよりは少しリッチに楽しみたい方にオススメのお店です。
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『nicco』
050-5456-7527
大阪府大阪市阿倍野区昭和町5-12-3 レジデンス西田辺 1F
17:00〜22:30
定休日 毎週月曜と毎月1.2日
公式インスタグラム
https://instagram.com/hiro790704?utm_medium=copy_link
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