★★★★★
ヒトミです。こんにちわ。
今日はパパが夕方まで休日出勤なので久々都内で外食です★
さあて、どこに連れて行ってくれるのやら・・・。
そんなわけで、早速昨日の続きです。
あたしのお気に入り、パティスリーアテスウェイのケーキです。
オランジュリー＠４２０
オレンジ風味のムースショコラブランの中にはビスキュイ・ショコラと濃縮
されたクレームオレンジ、中央にフランボワーズが入っており、フランボワ
ーズがショコラとオレンジの相性の良さを更に引き立てます。（HPより）
はい、簡単に言うとオレンジとチョコとフランボワーズのケーキです。
断面です。
オレンジ風味のケーキって、どうも小さい頃に飲んだ風邪薬の味に似ていて
食べれなかったんですが、これは
美味い～！！感動！！！
オレンジのさわやかな香りをチョコのほろ苦さが引き立てていて、そして
フランボワーズが効いてるんです。この組合せとバランスがすごい！
オススメです。
キャラメル・ノワゼット・オランジュ＠４５０円
タルトの中に香ばしいノワゼットとオレンジ風味のサレを使用しました。
上部のカカオ分33％のショコラ・オ・レが、オレンジとノワゼットの相性の良さ
をより引き立てています。（HPより）
ケーキって美味しいけど用語が難しいですねぇ。
ノワゼットとか、ビスキュイって何？！何なの～？！ってなっちゃいます。
断面
濃厚なキャラメルのケーキです。今回食べた中でも一番甘いです。
一番下のキャラメルがトロトロで中にナッツが入っていて美味い！
オレンジがどれかは不明・・・（￣＊￣;)
上のムースは真ん中と周りとで味が違います。
オーロール（値段わすれました。）
金箔がかかってる豪華な外観。
長時間持ち歩くと形が崩れるかもしれませんって言われたケーキです。
今回うちから２時間はかかる実家に持ち帰る予定でいたので、しっかり
保冷袋に巨大な保冷剤持参で行ったのでチャレンジしました。
もちろん、実家に着いた時も崩れる事なくキレイな形はキープ！
このムース、フォークを入れるとプシュプシュっととろける感じ。
ギリギリの柔らかさを保っていて、
激うま～（≧∇≦）ъ
チョコのムースの中に、たぶんキャラメルのムース。
下には何かのナッツが入ってて面白い。
アテスウェイのケーキは一つ一つ凝っています。
様々なの素材を組み合わせたり、食感がおもしろかったり、バランス感覚
が取れていて、美味しいんです。
それが、大体４００円代で楽しめるのがすばらしぃ！
ちょっと遠いけど、オススメです♪
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
パティスリーアテスウェイ
東京都武蔵野市吉祥寺東町3-8-8カサ吉祥寺2
tel. 0422-29-0888
営業時間 11：00 ?19：00
月曜定休（月曜祝日の場合は火曜お休み）