麹作り開始 | 古民家ライフスタイル in 鴨川
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古民家ライフスタイル in 鴨川
鴨川の古民家でのドタバタ・ワクワク自給自足生活を発信中!
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麹作り開始
やっと平常的な生活に戻ったので、念願の麹作りを開始しました
一キロずつ、計二キロを水に一晩漬けておき、明日蒸します
ちゃんと発酵するかな?!
お楽しみに~
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