見て見て!この大根。
カブじゃないよ、大根(笑)
しかもこれで、¥100らしい✨😳✨
大根を使った料理って色々あるけど、
せっかくならこのデカさを残した料理がいいなぁ。
切り刻んだらもったいない。大根おろし?もってのほか(笑)
かといって、スイカやメロンみたいにくり抜くことは難しいし。
うーーん🤔
てことで、大根の大きさを残して薄切り(といっても1〜1.5センチ厚みあるけど)した大根を煮て皿に見立て、
鶏肉と大根のウマ煮を別で作ってのっけてみた🤗🍽
なかなか味がしみてて美味しくできました♫
大人は輪切り唐辛子をトッピングするのがおすすめ🌶♫
でも皿大根は食べきれませんでした...😓
そしてもちろん1日じゃ食べきれないので(笑)
次の日は雪見鍋に🥘
前日にもう満足しちゃって、とっとと大根おろしにしてるし(笑)
具材はこんな感じ!
そこに鎮座する雪だるま⛄️
目はしめじ、口はえのき🍄
なかなかぶちゃいくです(笑)
あわせたのは寄せ鍋のもと醤油味。
結構さっぱりと美味しくできました😋🍲



