サーモン料理 | 自分を認める旅路

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自分に自信が持てず苦しんできた経験から、心理カウンセラーを目指していました。
しかし美容外科で注射失敗により、現在ココロ崩壊中…。自分を建て直す旅路を模索中なブログです。

こんにちは、もじもじです。

やってみた!手帳
続けてます♡

今回は、

サーモン料理に挑戦してみた!

大好きな、料理博士の料理教室。
今回は、なかなかお家では
どう料理するのかよく分からなかった
サーモン料理に挑戦してみました!

サーモン大好きなんだけど
おうちではムニエルか
サラダしか出来ないため
敷居が高いと思ってました。

んが…!

め、めちゃくちゃ簡単でした!

そう思えるこの料理教室の
クオリティが高いところ^_^
簡単と思える構成は、
自宅でもやってみたくなりますよね♪



サーモンの燻製。
全くウッドチップなしでも
十分燻されてました!

器具もなんにもいらない!

アルミホイルとテフロン加工以外の
鍋やフライパンだけで出来ちゃった!



4品作ったよー

サーモンムニエル
サーモン燻製
サーモンマリネ
サーモングラタン

盛り付けは、初心者なので
許してもらうとして……(^^;;

本当に簡単で
美味しくて
楽しかったー!

また料理教室行ってみるぞー♪