またもや楽しい
婦人会を開催![]()
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またまた素敵なI先輩のお宅へ![]()
今回もたくさん具材を購入![]()
今回の婦人会は、「手作り餃子会
」なのです![]()
皮から手作りで挑戦しました![]()
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早速、包む具材を刻み…
いつものごとく、たくさんの具が完成
(笑)
そして、皮を作るのですが…
海老蒸し餃子の皮は、「うき粉」という
ものが必要とのこと![]()
ほえ~~~![]()
こんな粉があるなんて、知らなかったよ~~![]()
うき粉で作る皮は、真っ白![]()
普通の皮は、薄力粉でこねこね…
タネを寝かせつつ、皮にしていきます
じゃじゃーん![]()
結構頑張って作りました~~![]()

皮作りはかなり単調でしんどかった…![]()
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ようやく具を包んでいきます
わーい![]()
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頑張ったかいがあって、たくさん作れて嬉しい~~![]()
結構な量だったので
女子4名で頑張りましたが
なかなかしんどい作業でございました


でも、ここまで準備できると、テンションは高めに戻り![]()
完成が楽しみに![]()
さてさて、早速調理していきます![]()
(その2に続く…)






