パン作りってもっと時間がかかると思ってました
と、先日パンレッスンにお越し頂いた方がおっしゃっていました。
たしかに、私を含めパンを作ったことがあると、パン作りにかかる時間や
作業の内容は当たり前のように分かっていても、
パンを作ったことがない方は分からないことがたくさんありますよね。
そして、レッスンを終えた後は、
パンって思っていたより短時間で作れて難しくないんですね！
前日から準備を始めたりするものかと思っていました。
というご感想もいただきました。
そうなんです、パン作りは生地作りから焼き上がりまで２～３時間で完成します。
でもその時間の中で作業をする時間は短い時間なんです。
発酵や生地をお休みさせる時間などが多くを占めているので、
レッスンもとってものんびりペースなんですよ♪
さらにパン作りを生活の中に取り入れやすい方法などもお伝えしています。
強力粉や水分などの材料を混ぜるところから始めて、
ふわふわのパンが焼きあがるまで通常のパンだと２～３時間で出来てしまうパン作り。
「さっきまで粉と水だったのに？！」と思うくらいあっという間です♪
そんな不思議な(？)楽しいパン作りです！
