お菓子作り

最近のお菓子作りは、チャチャッと簡単に！

暖かい季節になって、バターを室温に戻すのも時間がかからなくなりましたが、

それでもやっぱりもっと簡単な、バターを使わない

なかしましほさんのレシピがお気に入りです。

バターや卵をたっぷり使ったものとはやはり食感が違いますが、

思い立ったらすぐ作れる！というのが本当に便利!!

最近よく作るのはこちら、抹茶マフィン。

娘も大好きでよく食べるので、抹茶の量はレシピより減らしていますが、

やっぱり美味しい～。