手作りの・・

これ、なにか分かりますか？？

手作りのお味噌なんです～！

通っているお料理教室で夏ごろ作ったお味噌。

３ヶ月くらい経ってだいぶ熟成されてきました。

作りたての頃にはなかったとっても良い香りがしています～。

もう食べられるようなので近いうちに使ってみますね。

まずはお味噌汁からかな。

楽しみ～！