スコーン

週末から、ちょっと忙しくしていて

なかなかパンを焼く時間がとれず・・・。

その合間に、おやつに久しぶりにスコーンを焼きました。

あっという間に出来上がる簡単おやつ。

でもとってもおいし～！

型抜きするスコーンもつくりますが、今回はかんたん成型。

以前、某カフェで働いていた時の作り方で。

なつかしく思いだしながら・・。

たっぷりのクロテッドクリームとジャムでティータイムしました！