つくり置き | くるまとくらす

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片づけのプロであるライフオーガナイザー®が
夫と開業した車屋のバックオフィスを担当
「経理×片づけ×暮らし」を発信しています

経理職人ライフオーガナイザー®のホシカワヒロミです。

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常備菜をつくる
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毎食の献立を考えるのが面倒になり、
ヨシケイの食材宅配を頼んでから、
子供たちが料理をしてくれることも増え、
母はシメシメ(*^.^*)と手抜きを満喫していました。

すると夫から、いたい一言が…
「ママ最近料理してないよね?」
・
・・
・・・💧


すんません💦

て、ことで

つくり置きも出来るおかずを作ってみました。

①しらたき・人参・ちくわの炒め物
②モヤシ・ビーマン・人参・鳥むね肉の味噌炒め

③おからハンバーグのレンコンはさみ揚げ

④モヤシのナムル

⑤サラスパ

気が付けば、1時間が経過していました。

料理をしていると頭がスッキリしてくるし好きなのですが、
「お母さん、今日のごはんなーに?」と聞かれると、
作れなくなってしまう自分もいます。

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たくさん作って思ったこと

常備菜用のタッパーは、四角がいい。
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陶器の丸い物があるのですが、
冷蔵庫にしまうと  かさ張って四角のようにキッチリ並びません。

おいおい買い替えが必要なようです。



『使いにくいけど勿体ない』と
我慢して使うのもいいけれど、
ストレス無く使えるものに替えるだけで、
料理のやる気スイッチが入るなら、
まだ使える勿体ないモノを手放して、
お気に入りを迎えることも良いのかもしれませんね。