ジャパネスクな時間　＠　サロン　ド　ヴィーヴル

今回が　2回目の　サロンド　ヴィーヴルでの
テーブルコーディネート　レッスン☆

週が　明けてから　mimosa先生の　ブログでは
心憎い　演出が　始まっておりました。

ちょっとだけね～　の　サービス！

期待が　高鳴るわけですよ　当日まで。

＊＊＊＊＊

　お玄関を　開けると
　いらっしゃいませ～！　と

　粋に　和装で　お出迎え。
　BGM も　これまた　毎回　素敵な演出♪

　　


　まずは　あられ入りお茶を　頂きながら

　テーブルに並べられた　先日の弾丸ツアーの戦利品　有田焼　を　拝見
　バイタリティーに　感服です。

　前座で　すでに盛り上り　レッスン始めなくては～！と
　始まる　この雰囲気が　楽しいです
　
　
　今回の　テーマ　’お正月’　についての　あれこれ

　お正月　に　関する　言葉についてのご説明
　　門松　しめ縄　鏡餅　お節料理　など



　　　この　鏡餅　茶器セット　素敵です！
　　　　　ぐい飲みに　変身するという　粋な　遊び心

　そして
　和のテーブルについて
　日本料理の　成り立ち　流れ

　ここでは　歴女　mimosa先生ならではの　お話もたくさん
　聞けました！
　
　そして　ここで　お花とクラフトタイム（お箸入れ　鶴飾り）



　この　華やかな　小菊ボール
　無心で　作りました
　
　それぞれが　作り上げた　作品を
　１つの　テーブルにコーディネートしていくのが
　本当に　楽しい時間


　

　今回は　お節料理から
　祝肴三種　関西風で　ご用意してくださいました。
　


　
そして　お雑煮は　京風を　ひとひねりした
　和風ポトフ　白味噌仕立て


　牛すね肉が　入っているなんて　想像できますか？？
　こんな　コラボが　思いもよらない　やさしいお味
　
　デザートは
　　なつかしの松風　バニラアイスにきな粉トッピング　そして　吹き寄せ




　今回は　なんだか　自分の思い出にも　ふれることができ
　また
　日本の　心　
　子供たちにも　季節ごとを　大切にして　伝えていきたいと
　思いました。

　母が　毎年クリスマス前から　水につけていた
　棒ダラ　
　今年は　チャレンジしてみようかしら。
　　いもぼう平野屋さんのページに
　いもぼうの　説明が　載っています。

　テーブルコーディネート　って
　本当に　知れば知るほど（まだ2回目だけど）
　奥が　深いです。
　
　今まで　何気なく　触れてきた文化　歴史　
　バラバラだった　知識が　コーディネートされると
　このような　新しい世界が　生まれるのですから

　




　あまりの　レッスン後の心地よさに
　帰りの　ドライブは
　何が　どう　なったのやら
　気がついたら　京都市内を
　走っておりました。
　
　ホントは　直行滋賀だったはずなのに、、、、

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