昨日は打ち合わせも兼ねて墨田区にある
オーロラキッチンに行ってきました~
曳舟駅からすぐのとっても可愛いお店ですw
オープンして1年、すっかり街に地域に人になじみ
存在感溢れていました~地域のママ達に愛されています。
お店のHPはこちらです♪オーロラキッチン♪
料理を作る人間として、食材の勉強して、食品の勉強して
食育の勉強して、米粉の勉強して
勉強していくうちに、気がついたら食材の事を色々気遣うようになりました。
それこそ忙しかった若い頃はコンビニ弁当にコンビニパンにジュース
な生活をしていましたが、もう、そんな事ができなくなりましたw
できるだけ野菜は顔が見える所から買い、
作れる調味料は手作りし、
子供でも食べられるパンやお菓子を作り、
買う物は納得するものを選ぶようにしています。
で、ここのオーロラキッチンさん、まさに私が思う気持ちが
そのままお店になっているのです。
子供に安心して食べさせられるってひとつのポイントだと思いませんか?
お菓子を作っていて思う事として
安くしようと思ったらできちゃうけど
それを大事な家族に食べさせられますか?と
作り手としてそこは大事かなと思います。
もう色々話し込んじゃいましたw

夏はかき氷は絶対食べて欲しいんだけど
パフェも美味しいし、プリンアラモードも気になるw
今回はチョコケーキとチーズケーキのハーフ&ハーフと
パフェをチョイスしました~美味しい!

そして、ランチをしながら色々打ち合わせしてきました。
そう、夏に色々やる予定ですのでまた決まったら
案内させてもらいますね~
同じタイミングでいろんな所と話が進んでいます。
楽しい夏になりそうです。
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by hiro-cafe
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作れる調味料は手作りし、
子供でも食べられるパンやお菓子を作り、
買う物は納得するものを選ぶようにしています。
で、ここのオーロラキッチンさん、まさに私が思う気持ちが
そのままお店になっているのです。
子供に安心して食べさせられるってひとつのポイントだと思いませんか?
お菓子を作っていて思う事として
安くしようと思ったらできちゃうけど
それを大事な家族に食べさせられますか?と
作り手としてそこは大事かなと思います。
もう色々話し込んじゃいましたw

夏はかき氷は絶対食べて欲しいんだけど
パフェも美味しいし、プリンアラモードも気になるw
今回はチョコケーキとチーズケーキのハーフ&ハーフと
パフェをチョイスしました~美味しい!

そして、ランチをしながら色々打ち合わせしてきました。
そう、夏に色々やる予定ですのでまた決まったら
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