青森で食べた物の中で美味しくて感動したものを2つご紹介しました

八戸でもほとんど食べる事のできない大間の本マグロ

日本のサバの主漁港としては最北端でとれる沖サバ

どれも、とっても美味しかったのですがもう1個えらく感動したお料理がコチラです

天然舞茸の天麩羅ですかなり大きくて食べ応えがありましたが何といっても香りが抜群

こんなに香りが良い舞茸は初めて食べたかもしれません

そして、調べてビックリ･･･こんな画像がありました

こんなに大きくて～そして高ｯ

天然舞茸と、普段スーパーに売っている舞茸では全然違うのですね

この写真を見て納得しました

「まいたけ」は、きのこのなかでも「まつたけ」と並び最も採取しにくいきのこだそうです。

「まつたけ」は、発生場所が広範囲なのに対して

「まいたけ」は、決まった木（ほとんどがミズナラの木）だけにしかでないこともあり採取が大変。

だからこそ、貴重でコレだけの価格で取引がされるのでしょう

この3つはどれを食べても本当に美味しかったです是非、皆様にも食べて頂きたいです