こんにちは
▼初めましての方はこちら→私の本性
▼Instagram→@yur_rii
▼YouTube→yur_riiチャンネル
────────♥
熊本地震のニュースを見るたびに
心が痛みます
その上、この連日の猛暑
どうか無理はなさらず
少しでも休める時には
体を休めてください
そして熱中症にはくれぐれも気をつけて
水分や塩分を意識して摂ることができますように…
熊本の皆さまに一日でも早く笑顔と平穏な日常が戻るよう
心から応援しています
▼▼▼
５年の保存水
もしこの保存水が無くなった時のために
私はこちらも用意してます
▼▼▼
川の水でも泥水でも飲み水にしてくれるもの
そして浄水器はもう一つ持っていて
▼▼▼
これは某テレビ番組でも紹介されて
一時期入手困難だったもの
どうか今一度！防災グッズの見直しをしませんか
私はこの保存食も買いました
こちらはなんと❗️
７年間保存
７年の保存水が３本と
ピラフ、ドライカレー、五目ごはんの３種類が３つずつのセットです
今も食料が全く足りないらしく
１日おにぎり１個で生活してる方もいて
ちょうど夏休みなのでせめて
子どもさんやお年寄りだけでも
お近くの方が保護できれば良いのですが
なかなか難しいのかな
今朝もここ福岡で揺れを感じました
４時ごろだったと思う
一度大きな地震が来ると余震が続いて
眠れない日々だと思いますが
なんとか乗り越えて欲しい
私も熊本出身
熊本の底力と笑顔が一日も早く戻ってくることを信じています
がんばれ熊本❗️
────────
実家が熊本なんで
うちの娘も熊本で出産しました
そんな娘も今は東京で一人暮らし
毎日お弁当まで作って出勤しているらしく
「私が若い頃よりスゴイじゃん！」
ホントびっくり
正直家にいた時には一切料理もしなかったのに
今は彼氏に手料理を振る舞ってるんだって
やっぱり男ができたら変わるんかなー
娘が上京して早いもので１年４ヶ月が経ちましたが
離れて暮らす娘の健康がやっぱり気になって
これまで私の手作りごはんを冷凍した
ママの愛情冷凍便とやらを６回ほど送りました
クール便が届くたびに娘から
「助かる〜！ありがとう」
と連絡がくるので私のやる気スイッチもＯＮ
母としてできる一番の応援方法なんじゃないかなと思ってます
で！今まだ冷凍便を作っていて
来週には送る予定
フォロワーさんから
Ｑ.冷凍便って具体的にどんなものを送ってますか？
Ｑ.オススメのメニューを知りたい！
Ｑ.何を作ったら喜ばれますか？
と質問をよく頂くので
よく送るリピートメニューや冷凍ができるおかずを
ご紹介したいと思います
それはこんにゃく❗️
こんにゃくは冷凍すると食感も変わるので
こんにゃくメニューは作らないようにしていますが
煮物にちょこっと…入ってるぐらいなら気にせず作ってます
今回作ったものはすでに23品！
唐揚げ
塩ツナの炊き込みご飯
せいろ用肉巻き２種類
せいろ用カボチャ
せいろ用小松菜
せいろ用人参
せいろ用サバ
せいろ用赤魚
ヒレカツ
ごちそうきんぴら
オクラの生姜和え
スペアリブ
干しきのこの炊き込みご飯８個
麻婆茄子
コーンとほうれん草のバター炒め
牛丼の具
ハヤシライス
サバの竜田揚げ
ささみのヤムニョム
ブロッコリーのごま和え
タコさんウインナーとアスパラ炒め
ボロネーゼ
餃子
もう少し追加で作って送るつもりです
まずは唐揚げ！
これはいつもの唐揚げで良いんです
密封袋に入れて冷凍します
そしてこの炊き込みご飯的な！ものが凄く有り難いらしい
１食分ずつラップで包んで冷凍しますが
これを会社に持っていき！
レンチンして食べてるそうです
これは塩ツナの炊き込みご飯
使ったのはゴロほぐし塩つな🐟
▼▼▼
これがめちゃくちゃ美味しくて
１瓶丸ごとどーん！
味付けはお出汁とちょびっと薄口醤油ぐらい！
ぜひぜひこれは食べてみて欲しいです👌
そしてせいろ蒸し用の食材
☑️カボチャ
☑️小松菜
☑️肉巻き２種類
魚はもちろん骨なしです
▼▼▼
人参は可愛く型抜きしました🥕
そしてヒレカツ
冷ましてから密封袋に入れて冷凍！
あとはもう１種類の炊き込みご飯
干しきのこを使いましたが
めちゃくちゃ美味しかった❗️
▼▼▼
↑これホントにオススメです
今はあっちゅ間にカラカラになる☀️
やっぱり干すと旨みが増すんですね
えのきとしいたけを使いました
水で戻したら！
旨みエキスがどんどん出てくる！
この戻し汁も使って炊きました！
ついでにささがきごぼうですが
包丁が切れないとイライラしません？？
私のオススメはこの包丁研ぎ❗️
▼▼▼
もう７年ぐらい使ってますが
ちょっと危険⚠️なぐらい
包丁が切れるようになります
鳥の皮もスパー！です
あとはごちそうきんぴら
お肉を入れたから「ごちそう」
それとオクラの生姜和え
これはお弁当用なのでカップに入れて
これをこのまま冷凍します！
カチカチに凍ったら
１つずつラップをして
密封袋に入れてＯＫ❗️
あとはスペアリブ
圧力鍋始動❗️
▼▼▼
ほったらかしで作れるので
やっぱり圧力鍋は手放せない
これも密封袋に入れて冷凍します
あとは麻婆茄子
そしてこれもお弁当用に
ほうれん草とコーン炒め
昨日はハヤシライスも作りました
そして牛丼の具
お弁当用にささみのヤムニョム！
タコさんウインナーとアスパラ炒め
ブロッコリーのごま和えもカップに入れて冷凍しました
これもカチカチに凍らせたら
密封袋へ
お次は先程の骨なしサバを使って
竜田揚げ
初めてこのサバを買ってみましたが
臭みもなくて新鮮で美味しかったです🙌
揚げ物をよくされる方はぜひ！
この天ぷら鍋を使ってみてください👍
▼▼▼
プロの天ぷらも夢ではないです！
上手に揚げられるんです
本日まで20%引きクーポンが出ていますのでぜひ✨
あとは旦那が作るボロネーゼ
昨夜作ってくれました
これがもうため息が出るほど美味しくて！
娘にも食べさせたくて大量に作ってもらった
早速私は昨日の夜ごはんに食べたw
娘の分は冷凍しました
まだ今夜はコロッケを作るし
ハンバーグ
牛すじカレー
生姜焼きも作る予定です
そして餃子も作った
皮から手作りした餃子なのですが
これも冷凍！
以前リクエストを頂きましたので
後日作り方をご紹介しますね
遅くなって申し訳ないのですが
ぜひまたこのブログも覗いてみてください🙇♀️
こんなに作って冷凍庫パンパンじゃないですか？
とよく聞かれますが
サブの冷凍庫があるんです
ここに作ったらすぐ入れて凍らせてます
あると便利ですよ
サブの冷凍庫！
▼▼▼
よく仕送りをされる方はオススメです
またすべて作り終えたら残りの分もご紹介しますね！
────────
最後にロボット掃除機が
めちゃくちゃ安くなってます！！！！！！
▼▼▼
なんと57%引きです！！！！！
今日は５と0のつく日なので
特別なSALEが行われているんです
これが一番の目玉❗️
▼▼▼
すでにランキングでも上位を占めてます❗️❗️❗️
争奪戦だ
sk-Ⅱもポイント20倍です❗️
▼▼▼
そしてエスティローダーも20倍❗️
▼▼▼
ちょっと覗いてみてください
今日明日が一番お得に買えると思います💪
私もこれからゆっくり選ぼうと思います
それではまた
見て頂いてありがとうございました
