こんにちは


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▶︎3冊目の著書
「やせる!おいしい!せいろレシピ」

半年で10kg痩せた私のダイエットレシピ本

▶︎2冊目の著書
「かんたん!かわいい!子どもがよろこぶお弁当」

キャラ弁初心者向け

どちらも調理師の私の集大成のレシピ本です 
ぜひ読んで頂けると嬉しいです


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昨日も見て頂いてありがとうございました


まずは明日がバレンタイン💘ということで

こんなお弁当を作ってみました

〈昨日〉



kiss💋弁当🤣



きっと世のお父さんたちが
大喜びするお弁当かと思います🤣


幸い昨日は独りぼっちでお弁当を食べたらしく
恥ずかしい思いを回避できた旦那


いやいや、知っとるがな🫣


朝からこのお弁当を横目でチラッと

見・て・た・わ・よ・ね・?


絶対に!あえて!一人で食べたんやと思う🤣


チュ😘じゃなくてぶちゅー👄💕



明日の旦那さまのお弁当やご飯にも!

ぜひいかがでしょうか



作り方はこちらに掲載中です



おかずは

・ハートの卵焼き

・ハートのウインナー

・ハートの煮物

・ミートボール

・ブロッコリーだけ🥦

という


これを見せる勇気🤣

もう恥ずかしげもないおばさんです〈49歳〉





ハートの卵焼きは



断面の方を上にして、斜めに切り込みを入れて



片方をクルッと向きを変えれば

ハイ、ハート🫶



赤ウインナーも同じ要領



これなら簡単にバレンタイン的なものになるので

明日の夜ごはんのおかずは

ハートの卵焼きと赤ウインナー🫶


きっと、アリ





そして私の動画レシピには



たくさんバレンタインレシピも

ご紹介していますので

ぜひ見ていただけると嬉しいです



ちなみに私は明日

ハートのコロッケ

リクエストされているのだが



ただ単にコロッケが食べたいだけだろう🤨




旦那の死ぬ前に食べたいものランキング❗️

見事No.1🎖️に選ばれた

私のコロッケ




極フツーのコロッケなのだが

旦那がこれを愛し


「今夜はコロッケよ〜」というと

いつもより10分も早くに帰ってきて



「千切りキャベツもお願い」

「オーロラソースで食べたい」

「ご飯も炊き立てがいい」



などと、追加で面倒なことが私に降りかかってくる

No.1のコロッケ



なので作り手も覚悟をしてから!

コロッケを作るってもんで


キャベツ忘れないように買わなきゃ!

ケチャップ、マヨネーズの在庫は?

炊飯器のスイッチ、忘れるなよ🤨と

ある意味、気合いが必要




このコロッケは娘も大好きで

年末年始に帰省していた時にも大量に作り



この子たちは大都会の東京へと

旅立っていきました👋



保冷バックに入れて持たせた




コロッケの作り方はこちらでご紹介してますので

コロッケ好きな旦那さんがいたら

ぜひバレンタインにいかがでしょう



調理師の私が皆さんによく聞かれることといえば

爆発しないコロッケの作り方を教えて欲しい❗️


その解決法も動画でお披露目してますので

見て頂けると嬉しいです



嬉しいことに再生回数は

39万回❗️



コメントもたくさん頂いて



ホントに感謝感激🙏




コロッケ好きの旦那さんに

わざわざ作ってあげるあなたの方が

ステキです




夫に初めてうまい!と言われた😭

旦那さん、もっともっと褒めてやってください


そうすると妻もやる気が1%ほど上がりますので、ね、



そして

人妻料理ꉂ🤣𐤔

うんうん、私も食べたいです❗️




そんな中、こんなメッセージもあったのですが

「じゃがいもを半分に切って蒸す」

簡単な方法を教えてくださったのですが

これが爆発の原因なんです😔



もちろんそっちの方が皮は剥きやすい💪



ポテトサラダにはこの方法でも大正解なのだが

コロッケが爆発する原因は


水分の多さ

具の温度


これがポイント



なのでじゃがいもは皮ごと蒸す

そして具は冷やし過ぎない

あとは粉をしっかりまぶすこと!



これが爆発しないポイントです😊






今日はバレンタイン前日ということで

早めに仕事を終わらせて

旦那とおデートに行く予定



おデートといっても

ただ二人飲み会をするだけ🙄



口実つけて、すぐ飲みに行こうとする

私たち夫婦です



最近忙しくてウォーキングにも出掛けてなかったし

少しぐらい運動しないヤバいぞ


ということで歩きで!飲みに行ってきます




私はこの番組が大好き



目的地まで頑張って歩いて

みんなでビールを乾杯🍺する番組

美味しいもの食べたりもしてるよね




けど意外と歩いた距離はいつも短くて

いつも5km弱❗️



きっと番組的にも疲れたふりしてくれ、と

言われてるんやろうけど

いやいや距離ではない、気持ちの問題




やっぱり頑張ったあとに飲むビール

これはビール好きさんなら分かると思いますが



至福の時間なのです



それを今日やってみますꉂ🤣𐤔




なので昨夜は極力ヘルシーに!と

せいろ蒸しで夜ごはんでした



半年前に出版したレシピ本

▼▼▼



楽天bookでは売り切れてしまいましたが

Amazonではまだ購入ができます✨



半年で10kgの減量に成功した

私のお初のダイエット本!


ぜひ読んで頂けると嬉しいです



昨夜は肉巻きのせいろ蒸しにしました



豚肉はなるべくもも肉で!

カロリーを少しでも抑えたいので

私はもも肉を買うことが多いかな



豆苗とエノキを巻きました



せいろは18cm

▼▼▼



のせいろの方が安いけども

絶対にを私はオススメしたい



蒸した時の香りは断然、竹の方がいい



このせいろを娘にも〈私の本を添えて〉

送ってあげたのですが〈半年前〉



お初のせいろデビューしたよー!の写真が

2日前に送られてきました



この写真を見て「あ、もやし?」「豆苗なかった?」と聞いたら

もやしの方が安かったから、の返答


思わず5,000円をPayPayで送ってあげた

今は物価高、一人暮らしも大変だよね😣




この写真を見て、私もハッと気づく…




娘がいた時はしょっちゅうせいろ蒸しを

作っていたのだが

そういえばあまり温野菜も作らなくなったな、と



対抗意識のつもりではないのだが

私も昨夜作りました👍



せいろでよく穴が空いたクッキングシートみたいなものが

売ってあると思いますが



そんなのいらん、いらん🤨


レタスや白菜、キャベツで良いんです



その上に好きな具材を詰め込んで



強めの中火で15分蒸すだけ



これが私が10kg痩せた!せいろ蒸しです



タレはマヨパンにして

あとはお魚を焼いて、お吸い物も



今日はカロリーを惜しみなく摂取する予定なので

昨日はヘルシーに、の夜ごはんでした




────────♥




コレ!だと思うワンピースを教えてください!

とのメッセージを頂きました



ワンピースはまず失敗したことは

あまり無いのだが



私は身長155cm


たまに裾が長過ぎて着れなかったこともあるので

ぜひ低身長さんの方の参考になれば!



まずはBONJOUR SAGANさん

ニットワンピ


▼▼▼



これはホントに着心地が良過ぎて

色違い購入も検討中



後ろのデザインがステキなんです



私はBONJOUR SAGANさんをLINEにも登録してるので

お得なクーポンを使って購入しています



ついでにこのジャケットもBONJOUR SAGAN


▼▼▼



ホントにオシャレものがたくさんあるshopで

今年流行るチェックシャツも

新作で出てました❗️

▼▼▼


これも今、大バズり中

▼▼▼




お次は切り替えワンピース



▼▼▼



まだ10%引きクーポンが使えるので

お値段は3,222円と破格です


丈もちょうど「マキシ丈」って感じで



体型もごっそり隠せるので

めちゃくちゃ好き



このビスチェをつけると

また印象も変わって

▼▼▼


↑今なら半額以下になっているので

ぜひいかがですか



このビスチェのshop

ダークエンジェルさんの

裏起毛ワンピース


これが私の中でのNo.1

▼▼▼



安くて期待もしてませんでしたが〈失礼〉


着てみると高見え❗️

生地も厚めで、全然安物に見えないところも

ちょっとビックリしたかな





一緒に買ったダークエンジェルさんのこのパンツも

ホントに良かった❗️


▼▼▼



極厚裏起毛なのに軽いし



スウェットタイプを選びましたが

肌触りも良くて、めちゃくちゃ気に入ってます




余談ですが、ワンピースではないけど

ワンピースっぽく着られる

ロングパーカーもオススメです


▼▼▼



こうやって裾が縛れるので

引きずることもないし

なによりあったかいので普段から大活躍してます


下にパジャマ着てても見えないよ👍




そして最後はこのニットワンピ


▼▼▼



今なら20%引きクーポンがあります



この姿をインスタのストーリーに載せたのですが

どこのワンピですかー?と

すんごい数のメッセージを頂いたという


異例の事態が起こったワンピースです🤣



短い丈のブラックも持ってます👍



このshopリエディさんでは

ほぼ全商品に使えます


ぜひ覗いてみてください

shopのトップページからクーポン取得可能



そして最後はアンドミーさん

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これから春になると大活躍すると思う

アンドミーさんのワンピースです




このベストもアンドミーさん

▼▼▼



このカラーもオススメです



まだまだあるのですが

また次の機会にご紹介しますね



それではまた


〈今朝の猫たちの写真〉


見て頂いてありがとうございました




\コーディネートはこちらに掲載中です/