こんにちは
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↑昨日、娘に大量の冷凍仕送り便を送ったため
我が家の冷凍庫はスッキリ
米粉グラタンは
旦那はチキン、私はシーフードと
２種類作ったのですが
とにかく面倒でしたꉂ🤣𐤔
まずはホワイトソース作り
低脂肪乳をお鍋に入れて
温まったら塩、コショウ、コンソメで味をつけて
牛乳溶き米粉でトロミをつけるだけ
水溶き米粉、ではなく、低脂肪乳溶き米粉です👆
だいたい700ccの牛乳に対して
大さじ４ぐらいの米粉を使いました
フライパンでは玉ねぎ、キノコなどを炒めて
それぞれにシーフード、チキンを入れて
軽く塩コショウで味をつけました
耐熱皿に具材とホワイトソースを合わせたものと
マカロニを入れて
ブロッコリー、プチトマト、チーズを乗せて
220度のオーブンで20分ほど焼きました
もりもりサラダは
余り物を乗せただけ🙄
これが昨夜のメニューでしたが！
これ、需要ありますかね😂
しょーもない食卓でホントに申し訳ない😨
ちなみに今朝は早い出勤だったので
おにぎり弁当でした
おかずも卵焼きとウインナーだけ🙄
おみそ汁だけは出汁からとって
作りました🙃
これも需要ありますかね😂
ヨネスケというタレントさんが
一般人のお宅に突撃訪問して
夜ごはん何ですかー？と
家に上がり込んで撮影する番組でした
アレって生放送やったんかな
すっぴんのママ、タンクトップ姿のお父さんw
家の中ももちろん散らかってて🤭
それを見るのが楽しかったな…
よく家族で
今日ならヨネスケさんが来ても良いのにね〜なんて
ちょっとおかずが多い日に話してた記憶がある
これは余りがちなスパイス
そして梅干しを利用したもので
小腹が空いた時にも、これだけで大満足する鶏ハムなんです
ぜひ家事の合間に作ってみませんか
材料は鶏むね肉
縦半分に切ります
それを観音開きにします
下まで切らないように包丁を入れて
次は横に開いていきます
この時、破れても問題なし！です
フォークなどを使って、穴を開けます
ここで塩と砂糖を揉み込んでいきますが
オススメの塩はやっぱり天然塩👍
私は長年、この
クリスタル岩塩を使っているのですが
簡単にいえば、身体に良い塩、かな
2025年12月の優良ショップを受賞した
源気商会さんのクリスタル岩塩なのですが
たかが塩、されど塩！
こういう悩みのある方はぜひ使ってみて欲しいです
このクリスタル岩塩は
消化と吸収を助けてくれるんですよ😳
そしてなんと！
2億5千万年前の塩なんです
〈ちょっと想像もできんw〉
体内の水分調整にも効果があるので
夏場の熱中症予防にも○
気になる方はぜひ使ってみてください
固まることもなく、いつでもサラサラなので
ストレスフリーで使えます
まず片面に
・砂糖 小さじ2
・塩 小さじ1/2
をまぶします
そしてひっくり返したら、同じように
・砂糖 小さじ2
・塩 小さじ1/2
を手で揉み込むようにスリスリして
仕上げにオリーブオイルを大さじ１塗り込みます
そしてラップをかけて冷蔵庫で2日間寝かせます
砂糖はきび砂糖や甜菜糖でも○
私はきび砂糖を使いました
ここでヘルシーにしたいから！と砂糖を減らしてしまうと
ハムっぽくならないので
そこだけご注意ください⚠️
2日後
鶏むね肉がねっとり！になってます
使うのは余りがちなスパイス！
なんでも良いです
カレー粉でもナツメグでも、ターメリックでも
ラップの上に開いた面を上にして
スパイスを振りかけます
そして手前から巻いていきます
ラップで包みます
私はまず手前からクルッと巻いて
両サイドを折り畳んで
全体を包む方法です
そしてもう一度同じ容量でラップで包みます
２重にラップを巻くのがポイントです👆
もう一つは梅干しを乗せて巻きます
かつお梅でもはちみつ梅でも○
梅干しの方もラップは２重にします
分からなくならないように
１つには輪ゴムを巻いて、しるしを付けます
フタつきのお鍋にたっぷりのお湯を沸かして
鶏むね肉を入れます
そのままグツグツ１分！
フタをして火を止めます
フタをしたまま
完全に冷めるまで放置します
取り出したら、このまま冷蔵庫で冷やします
〈食べても○👍〉
熱でラップ同士がくっ付いているので
大胆に半分に切ると、ラップも外しやすいです
＼完成／
こっちが梅干し
こっちがスパイス
小腹が空いた時に食べてますが
タンパク質も摂れるし、腹持ちも良いし
何より余り物の消費にもなる！
これは娘にも冷凍して送ってあげました
夜寝る前に冷凍庫から冷蔵庫に移動させておくと
解凍されるので
朝ごはんにも、お弁当にも○
喜んでくれるかな？？
昨日もご紹介をした
この冷凍便たちは日曜日に到着予定
届いたら連絡して
感想聞いてみよう☺️
────────♥
最後に購入品！
今朝見たらもう３枚使われてました😣
商品ページからクーポン取得可能です
滅多にない半額SALE
フォーマルにも合うので
卒園、入学式などにいかがですか🌸
そして
リピ買いをしたこのスカート！
今なら半額クーポンが出ています
届きました〜
で、早速履きました❗️
↑
双子の相方のワンちゃんw
仕事帰りに寄った時
このスカートは
➖３kg着痩せする！
と、書いてあるのですが
えー本当？なんで？
の七不思議が！履いてみて分かったんです
これNO加工‼️
めちゃくちゃ細く見えませんか⁉️
赤も持ってますが
このシルエットが細見えの秘密なんです㊙️
縦のリブの柄も細見え効果があるらしくて
痩せて見える‼️
今度はブラックを頼んでみましたが
黒だとより！細く見える気がします
このスカートですが
３点購入なら60%引きクーポンが使えるんです
３点とはこのスカートだけじゃなくて
↑これ、一部👍
ぜひこのスカートはホントにオススメ‼️
ちなみにこれはＬサイズの長め丈
今回はＸＬの長め丈‼️
ウエスト苦しいのイヤ😣
ＸＬだとかなりゆとりがあって
ストレスフリーで履けました👍
参考までに
アウターはアンドミーさん
まだメールでお知らせはないけども
明日から楽天市場はSALEが始まるのですが
絶対に25%引きクーポンが出る‼️
はず‼️
また明日チェックして
お知らせしますね
それではまた
見て頂いてありがとうございました
＼コーディネートはこちらに掲載中です／
