こんにちは


▼初めましての方はこちら→私の本性

▼Instagram→@yur_rii

▼YouTube→yur_riiチャンネル


ー*ー*ー*ー*ー*ー*ー*ー*ー*ー*ー*ー*

▶︎3冊目の著書
「やせる!おいしい!せいろレシピ」

半年で10kg痩せた私のダイエットレシピ本

▶︎2冊目の著書
「かんたん!かわいい!子どもがよろこぶお弁当」

キャラ弁初心者向け

どちらも調理師の私の集大成のレシピ本です 
ぜひ読んで頂けると嬉しいです


ー*ー*ー*ー*ー*ー*ー*ー*ー*ー*ー*ー*



昨日も見て頂いてありがとうございました


まだまだマヌカハニー半額クーポンが

使えますので

楽天市場

どんどん使ってください👍



────────♥



去年の春、娘が社会人になり

この家を出て行きました



大学時代、約10ヶ月間

娘をフランスに留学させていたこともあり


日本なんてどこだってご近所さん!


と、心は平気だったのですが

いざ巣立つ!となると

やっぱり寂しかったことを今でも思い出す



↓この日から!私の第二の人生



夫婦だけ生活が始まりました



いざ経験してみると

パ〜ラダイス♡




子どもの予定を気にしなくて良い!

ぐーたらしてても怒られない!

夜ごはんだって作らなくても文句も言われない!

洗濯物は減ったし

水道光熱費もグーンと下がった!



なによりずっと当たり前のように心の中に居座ってた

『心配』

これがなくなったこと



見る世界が少し変わった気がする




実はこれ、2回目




娘を出産した時にも「世界が変わった」と思った




その時はまだ私も24歳だったので

不安、恐怖、での世界が変わったと思ったのだ

今はちょっと違うかな




どちらかといえば達成感

やり遂げた、終わった、頑張った感




その時に旦那が言ってくれた


ママ、今までお疲れ様…


という言葉が、なんだかジーンときて



でもそのあとすぐに


これから2人で頑張ろうね!


の言葉が更にジーンときたのだが




もし旦那が居なくなったら

私って独りぼっちなんだ…



と、更に不安に感じたかもしれん😅

〈まさかのw〉




良かれと思った言葉が更に

相手を不安にさせるパターンねw




だけどもう泣いても喚いても2人っきり!



旦那をもっと大事にしようと思ったし

この世の中には男がわんさかいる中で

唯一、私を選んでくれたのが旦那だと思ったら

金が無かろうと貧しかろうと



幸せじゃん




うちは8歳も年下の旦那だから

普通に生活してても笑いばっかりなのだが


私をこの世の中から探してくれて

出会ってくれたことに感謝しかない



そして娘に怒ることなく

大事に大事に育ててくれたこと

心から感謝しています



おかげさまで娘はパパっ子🫩



うちには猫ちゃんがいるので

まだ娘の新居には行けてないのですが


パパとママ、どっちに来て欲しい?

と聞くと、速攻



パパ!という娘🙃




まるで娘の奴隷のように動き回る旦那なので

娘も来てくれたら助かるそうですw




私だとケンカしちゃうしね





そんな娘もやっと東京での一人暮らしも慣れてきたようで

今朝はLINEで加湿器が欲しい!とのこと



なので

これどーよ?!と教えてあげました

クラゲ加湿器🪼




これを加湿器と呼ぶのか?と

最初は思ったけど

レビューを見ると、かなり癒されるらしい👏




だけど実際にはこれを送ろうかと思ってる🙄



やっぱり上から給水より

ガバっと中が外せて給水できた方が

衛生的にも良いと思う




その都度、洗えるしね



まだ娘は、アレが欲しいコレが欲しいと

お願いしてきますが

一人暮らしだもの、仕方ないと思って

今はまだ従うのみ



水道光熱費も食費もガクンと減ったので

その浮いたお金で買ってあげても良いかな、と思ってる



先日、年末年始に帰省していたのですが 

その時に娘が



あれ、めっちゃ良かったよ!


と言ってくれたのだが

それは家電でもなくインテリアでもなく



これ❗️



冷凍ストックひとり鍋❗️


簡単にいうと、1回分のお鍋のセットを

冷凍保存しておくもので




仕事で遅くなってもサッとお鍋が食べられる!という

画期的なもの



これを娘に冷凍便で送ってあげたのですが

このフライパンも一緒にw



娘からありがとう!と送られてきた写真



激狭のキッチンで頑張って料理してるみたいです😅



作り方動画あります



▼▼▼

娘へ送る 冷凍ストック鍋



味は今は鍋キューブとかあるし

自分でその日の気分で変えてもろて👋



私はこれを娘に送ってあげました


鍋キューブ

『鯛と帆立の極みだし鍋』



テレビ番組で一番旨い❗️と紹介されていて

どこでも売ってあるわけではなく

見つけた人だけ、ラッキー✌️なやつ



結構貴重な部類に入る鍋キューブです



実際に私も食べてみたけど

めちゃくちゃ美味しかったんです…!



そして飽きるだろうからこれも

送ってあげました



毎晩お鍋生活ができて

幸せ!と娘



また送ってくれない?

ということで、昨日作りました



数日後に娘に冷凍仕送り便を送る予定なので

我が家の冷凍庫はすでに満員…



ちなみに冷凍便をクロネコヤマトで送る場合🐈‍⬛

12時間は冷凍庫に入れて

カチコチにしないといけないらしいです




今朝も送る鶏ハムを冷凍したし



スパイスと梅干しの鶏ハム




今度作り方、ご紹介しますね




昨夜はハンバーグも作った

〈大量〉


このレシピも今度公開しようと思っているのですが

これは私がシェフ時代、レストランで作っていたハンバーグ



必須なのは鉄のグリルパン


▼▼▼


たかがハンバーグ

されどハンバーーーーーグ


これで焼くとビックリするほど美味しくなります



そしてスパイスは

マキシマム

▼▼▼


これが必須です



ナツメグ不要、これ一つで味が決まります



昨夜はひき肉1.5kgで作りました👍



お裾分けしてもろてw

昨夜私たちも頂きました



旦那が言ってた😳



ママのハンバーグは

死ぬ前に絶対に食べたいもの

No.2だ!



ちなみにNo.1はコロッケ




レシピあります💪

世界一といわれた我が家のコロッケ



私のハンバーグはソース不要
今度レシピ公開しますね


冷凍ストックひとり鍋は
今回は5種類



\カキ/

▼▼▼


これを使いました


\鮭とぶり/

▼▼▼



お鍋に入れるのは無塩・骨なし


これを買いだめてます🤣



そしてブリの切り身ですが

グリーンパーチに包んで冷凍してました


▼▼▼



これは魔法の紙、といった方が良い



そして熟成紙といってもいいかな



お刺身を買ってきたら



グリーンパーチに包んで

冷蔵庫で寝かせるんです



きっとやってみた人

みんなビックリすると思う



嫌な臭みやドリップも

すべて取り除いてくれるんです



そして味もめちゃくちゃ美味しくなってる!

ねっとり!って感じ




きっとこう思うよ


何者?とね👍



あとは豚肉、鶏肉を使いました



野菜などはお好みでOK



ポイントとしては冷凍をするので

水分はしっかり切って入れること



白菜や春菊は水に浸けてシャキっとさせて

しっかり水気を取り除いてから

袋に詰めていきます





欲張ってめちゃくちゃ入れたけど

娘からクレームにならないかが心配😅




冷凍庫に入れて、今しっかり凍らせてます👍




いつまでも、大きくなっても

子どもは子ども



私の疎遠の母親も

そう思ってくれてたんかな🙄

〈いや、それはないだろ〉




あとは梅ヶ枝餅を作って送ってあげる予定です




この梅ヶ枝餅の作り方も



今度ご紹介しますね



まずはあんこを作ってみませんか



こちらもレシピあります


工程が楽な『あんこ』の作り方



あと必要なものは
米粉と白玉粉です


乞うご期待🙏



────────♥



最後に購入品



やっぱり買ってしまった、、、

SKⅡの2026年ニューイヤー特別セット!

まだ在庫がありました👏

これには人気のものが詰め込まれていて


一応、福袋!なので

もうすぐ終わると思います😨



そして本日限定で

3,170円引きクーポンが出ている

ラジエムさんのニット!


半額以下でGETしました👏



まずはこれを1着買って↑

ラジエムさんではこれを2回目購入


これは70%引きクーポンあり!


ニットのセットアップ

欲しかったんです💪



一緒に買うとクーポンがどちらか一つしか使えなくて

別々で買いました〈せこい〉〈節約〉




そして本日まで開催されてる

22%引きクーポンが出ている

SHEILさんでこの二つをGET



他にもめちゃくちゃ可愛いのがありました❗️




そして本日は1/20

大寒の日


占いの星さんが

大寒の日に生まれた卵を食べると

2026年は運気が爆上がりします!といっていたので

私はすでに90個購入済み


↑ここはもう注文が締め切られたのですが

こちらなら注文できます!



私がたくさん買った理由は

周りにも配るため


みんなが運気が上がって

金運まで上がったら嬉しいな、と思って🤭




ぜひ!今しかない大チャンスですので

売り切れる前にぜひ





それではまた

見て頂いてありがとうございました



\コーディネートはこちらに掲載中です/