こんにちは


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▶︎3冊目の著書
「やせる!おいしい!せいろレシピ」

半年で10kg痩せた私のダイエットレシピ本

▶︎2冊目の著書
「かんたん!かわいい!子どもがよろこぶお弁当」

キャラ弁初心者向け

どちらも調理師の私の集大成のレシピ本です 
ぜひ読んで頂けると嬉しいです


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昨日も見て頂いてありがとうございました



Merry🎄Christmas




今日はサンタさん役のパパさんママさん!

そしてパートナーと過ごされる方



オシャレなレストランでディナーをされる方

おうちでまったり過ごされる方



色んなクリスマスの過ごし方があると思いますが




私はクリスマスが大っ嫌いです😂

〈理由は後ほど〉




とかいいながら昨夜は米粉ケーキを作って

トナカイとクリスマスツリーを飾ったり



こういう飾り物は大好物です🤭

可愛いもの、好き



昨夜は米粉チョコバナナケーキを作りました


米粉は無添加のものを使ってます

【楽天市場 BIS】無添加米粉




これ↑夕飯後😂


夕飯もしっかりがっつり食べました



昨夜は豚汁と



鮭の包み焼きにしました



この鮭はどどーんと3kgを買ったもの




あまり知られていないshopなのですが

味はピカイチです




食後のおやつ時間が夫婦の楽しみで


今日は何飲む?

コーヒー?ココア?紅茶?


とか言いながら👍



昨夜はコーヒーにしました



この時、たしか夜の10時半ぐらい🤣



二人でキャッキャ笑いながら

遊びながらꉂ🤣𐤔



当たり前で旦那と笑い合えている今に

心から感謝します



米粉チョコバナナケーキの作り方は

動画で作り方をご紹介していますので



▶︎▶︎▶︎ヘルシー米粉チョコバナナケーキの作り方

ぜひ作ってみてください


今夜のクリスマスメニューは

マヌカハニー入りのタレに漬け込んだ

ローストチキンの予定


さー、テリテリになるかな?



このマヌカハニーに使える

非公開半額クーポン

どんどん使ってください

楽天市場



そして私がクリスマスが嫌いな理由は

ただ一つ



猛烈に忙しいから




クリスマスのディナーをレストランで楽しめるのは

シェフやホールで働く人がいるから


地下鉄やタクシーに乗り

クリスマスパーティーに行けるのは

運転手さんがいるから





おや?





きっと私の職種は

誰かのために、誰かを楽しませるために

あるのかもしれない



と考えたら

クリスマスって嫌いじゃない👍



誰かのためとか、最高な仕事じゃん


もう二度とクリスマスが嫌いだなんて
言わないことを誓います🙏



そしてクリスマスといえば
可愛いお弁当を旦那に持たせる嫌がらせ弁当


クリスマスバージョンで

今年もたくさん作りました


動画でご紹介しています右矢印クリスマス弁当まとめ



明日でクリスマスも終わりますが
次はバタバタと大掃除🧹
そしてお正月の準備に取り掛かる


もうバタバタ😭


なぜにクリスマスとお正月が
近いんだよ🫩


もう少しゆっくりお正月準備もやりたいところですが
暦に文句を言っても仕方がない❗️



私は大掃除が80%ほど終わりました
〈今年は11月から頑張った!〉


先日は長年落ちなかったカビが落ちた❗️
の話をさせて頂きましたが



改めて見ても、やっぱり凄いわ



使ったのは、このカビ取り剤❗️



これは神でした🙏



大掃除が終わって
ゆっくり大晦日を過ごす時に食べるものといえば


年越しそば

この年越しそば
蕎麦好きにはたまらないイベントでして🤤
すでにウキウキ


お蕎麦といえば種類も多くて
どれを選んだら良いんだろう…
の方はぜひ
こちらを食べてみてください


完全手打ちのお蕎麦‼️
蕎麦好きの私ですら
これには衝撃を受けたほどでした…


このお蕎麦は完全会員制
『雪村そば』が手掛けた

本場信州の手打ち蕎麦❗️



食通を唸らせる蕎麦とも言われてるんです👍


こだわりの味を堪能できるように

蕎麦は乾燥ではなくの状態で届きます〈冷凍〉


↑これも全て手作業❗️



そして国産の蕎麦粉100%で作られている
ホンモノの生蕎麦なんです


完全会員制なので

本来なら会員でないと食べられないのだが


楽天市場で購入可❗️




ぜひ特別な大晦日の年越しそばを

今年は信州の本場のお蕎麦で堪能しませんか




私、食べてみましたꉂ🤣𐤔

早っ



私が食べたのは、このセット



まずは蕎麦の純粋な味を堪能しようと

ぶっかけで食べてみることに❗️



茹で方はまずお湯を沸かしたら

1人前ずつ茹でる



だいたい2分弱ほど茹でたら

ざるなどですくって



洗ってヌメリを取ります



生蕎麦なので茹で時間も短くて

ホントに助かる‼️



茹で汁は蕎麦湯として味わえるんです




美味しそうでしょう❗️


このまま食べてみましたが

めちゃくちゃ蕎麦の香りがするーーーーーーーーーー‼️



なんなら塩で食べたいところでしたが

薬味もちゃんとあるので



使わせて頂きました👍



付属のそばつゆをかけて食べてみると‼️



衝撃。


これがホンモノの蕎麦かぁ🥹

コシもあるし、なにより蕎麦の味が濃厚❗️



今まで食べてたのは何だったんだろ🫩




別の日には『鴨のつけ汁』で頂いてみました

これは湯煎でOK👍



これは本当のお店の味が堪能できるかもしれん‼️

具にもしっかり焼きがついていて〈焼きネギ〉



この鴨ーーー‼️



全く臭みもなく、柔らかくて

ビックリするほど絶品でした👏



つけて食べてみると

う、、

旨すぎる…


年越しそばもこの食べ方もアリかもしれません👍




そしてこちらが一般的な

年越しそばではないでしょうか✨



この海老天❗️



使ってるエビは安くて細くて、とても海老天にできるサイズではないのですが



こんな細いエビでも

こんなに大きな海老天に大変身する方法があるのを

ご存知ですか



その秘密は揚げ方、衣にあり❗️



作ってみたい方は

数年前の動画でご紹介をしていますので

ぜひ覗いてみてください


▶︎▶︎▶︎BIGなえび天の作り方



あったかいお出汁を作って
先日お昼に食べてみました


ちなみに旦那も蕎麦好き😊

結構味にうるさいのだが、、、



わぁー!

これも旨いね!



がっつく、、、


旦那ががっつく時は

かなり美味しい時🙄


あんまり…の時は、分かりやすいほど食も進まず

遠慮なく残します😠



↑このあと、旦那はおかわりをしたので

味は保証付きです👍



このお蕎麦は特別

ホントに美味しかったんです気づき



ぜひ今年の年越しそばは

滅多に食べられない‼️本場信州の生蕎麦で

今年一年を振り返りませんか



なんと今回


特別非公開クーポンを

頂きました‼️


500円引きクーポン‼️

楽天市場
ここからしか取得できませんので
ぜひGETして使ってください‼️


ちなみに明日25日の13時までに購入をすると
最短で12/27のお届け

まだ余裕で間に合います👍


ただしクーポンは数量限定となっていますので
買われる方はお早めに🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏



注文は最大8人前まであります


ぜひ覗いてみてください✨



年越しそばを食べるのは大晦日

長寿や無病息災を願って食べられるようになったとさ気づき



蕎麦は細く長い←これにあやかって

「長生きするように」という意味もあれば


蕎麦は切れやすいので

「一年の災厄を断ち切る❗️」という意味も込められています


私は毎年、紅白歌合戦後の『ゆく年くる年』を見ながら食べます🤣



実は私は仏像好きでして😊

お寺の鐘の音を聞くと心が落ち着くし

昔からお寺に縁があり

うちの娘の名前も、観音さまから頂きました




そして今年は紅白歌合戦の特別企画で

玉置浩二さんがファンファーレを歌うんです❗️



最初は出場の予定ではなかったのに

急遽、出演決定❗️


旦那と楽しみにしています🤣


きっとファンファーレを聴きながら
年越しそばを食べてることでしょう

ぜひ皆さまもご一緒に



────────♥


最後にまずは購入品紹介❗️


頑張って買いました‼️

自分へのクリスマスプレゼントです🎁🎄

リンクルクリーム‼️


期待を込めて買ってみました



おでこや目尻、首、ほうれい線のシワが改善する

日本初のクリームなんです☺️



最近眉間のシワが気になったので

買ってみました


経過報告していきますね👍




そしてオススメのマスカラNo.1と聞いて

こちらを買ってみました


使うの楽しみ🤭


あとはもう何年も使ってるアイライナー



ちょっと浮気したこともあるけど

やっぱりこれに戻ります🤭

もう6本目ぐらいじゃないかな🤣



次は娘のために買ったうなぎ❗️

これも届きました


想像以上に大きかったです👍



今ならクーポンもあるので

2,590円❗️で買えました


土曜日に帰省してくる娘に

せいろ蒸しにして食べさせようと思います




そしてこれから注文するもの❗️


らでぃっしゅぼーやさんの
特別お試しセット❗️
これはたまたま見つけたんです🥹



見てビックリしますよ、、、


こんなに入って

1,980円なんです‼️


この物価高の中

そして年末の野菜の高騰の中

信じられないでしょう‼️



しかも全額返金保証もある❗️


きっと気に入らないわけがないのだが

5,600円相当→1,980円は

破格すぎます、、、



購入は明日25日のAM10時までなので

気になる方はぜひ✨




そして今日はこれも頼もうと思ってます🤣



オイシックス❗️お試しセット

オイシックスといえば、先日

野菜などの食材のお試しセットを買ってみたのですが



ホントにお得だったんです、、、



そのオイシックスから今度は

すぐに食べられる

クリスマスセットキャンペーン‼️

が始まりました


いや、始まりました!はウソ



明日の12/25のAM10時で終わるみたいです

気がつくのが遅かった、、、


食材とレシピが入ってるセットで


どれも人気のレシピばかり👏


温めたら食べられるハンバーグまで‼️



そしてオイシックスのサラダで

No.1の人気を誇る「ケールナッツサラダ」も入っていて



なんと

シャインマスカットも❗️


これで1,980円って

めちゃくちゃ安いと思う‼️


らっしゅぼーやさんもオイシックスも

縛りがなく、その時の注文のみでOKなのが

嬉しいポイント☺️




私もお試しセットを半年前に買いましたが
全く連絡もなかったです🤣


ぜひ気になる方はチェックしてみてください



そして、もう皆さん持ってるとは思いますが‼️
UNIQLOアプリダウンロードで
500円クーポンがもらえるキャンペーンが始まりました‼️


今ちょうど年末祭をやっているので


人気の商品も値下げされてます👏


正直、リピ買いするものだと

ネットの方がお得だし

〈ヒートテックとか〉



納期もすごく早いんです



ぜひUNIQLOアプリをまだの方はぜひ

ダウンロードしてみてください




それではまた

見て頂いてありがとうございました



\コーディネートはこちらに掲載中です/