こんにちは


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▶︎3冊目の著書
「やせる!おいしい!せいろレシピ」

半年で10kg痩せた私のダイエットレシピ本

▶︎2冊目の著書
「かんたん!かわいい!子どもがよろこぶお弁当」

キャラ弁初心者向け

どちらも調理師の私の集大成のレシピ本です 
ぜひ読んで頂けると嬉しいです



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先程も見て頂いてありがとうございました

たくさんメッセージありがとうございました



ご紹介をしたand meさんのコート〰️


「買いましたー」のDMもチラホラ🤭



and meさんはこのブラックフライデーのSALEで

48時間限定という

〈いつもなら2時間〉


衝撃のSALEを開催中なんです

shopのトップページからクーポン取得可能👍


明日の19時59分まで

全品が25%引きになるという…

今までこんなに派手なSALEは見たことない😳



ぜひand meさん

覗いてみてください



私も昨夜はポチポチ👆頑張りまして



and meさんでの購入品



recaさんでもポチ👆


⇧これは1,000円ぽっきりSALE中でした



そして宣言通りこちらも無事にGET👋

秒で売り切れなくて良かった😅



で、忘れちゃいけない

大晦日〜年明けに履く

真っ赤なパンティ




⇧旦那はもちろんXXLサイズ


私はこの二つを選びました👍


キムタクから教えてもらった

赤パンジンクス

〈友達かw〉


大晦日〜年明けに赤いパンツを履くと〈新品〉

めちゃくちゃ運気が上がるらしい☺️



私はキムタクを信じてもう5年

この赤パンジンクスを実践してるし


お恥ずかしいのですが

パンツはいつも



占いの星さんいわく

赤い下着を身につけると子宮を温めてくれるので

家族に子宮の病気になったことがある方には

オススメらしいです



赤じゃなくてもピンクやあったかい色だったらOK

このパンツも先日ご紹介をしましたが

まだ20%引きクーポンが使えますのでぜひ!

楽天市場

完全非公開クーポンです㊙️



あとは食品!

寒くなってきたので讃岐うどん


本日限定で半額でした👏



お通じがめちゃくちゃ良くなる

このスープも


今日が一番最安値😊

本日限定で51%引きになってます



そしてこのふりかけ❗️


24時間限定で半額でした

九州の美味しいふりかけセット

めちゃくちゃ美味しいので

ぜひ食べてみてください





そしてダークエンジェルさんでは

さっき10時から24時間限定で67%引きのSALEが始まったこちらをポチ🖕🏼


毎年めちゃくちゃ人気でランキングには必ず入ってるんやけど

レビューを見るとサイズ感が難しいらしい…😨



なので私はXLをあえて選びました



小さくて履けないよりは

ゆったり着られる方がマシだもん😅



そしてこのワンピースも

本日限り34%OFF



このパンツも本日限定で

55%OFF


今日も良い買い物ができました



今朝も5時起き

昨夜は寝たのが2時😭

3時間睡眠



ショートスリーパーではないのですが


今日は

ひとり娘の

誕生日🎂




どうしても0時になった瞬間におめでとうを言ってあげたいし

なんなら彼氏よりも自分が一番にメッセージを送りたくて

なぜか深夜まで起きてました😂


それから眠れなくなり旦那とゲームしたり

深夜テレビ見て爆笑したり😂

ある意味充実した夜更かしやった



今日から娘は彼氏と北海道旅行らしく✈️

5時に起こしてーと言われていたので

睡眠時間が短かったわけはこういうことです



一人暮らしももう7ヶ月



フランスに10ヶ月ぐらい留学してた時も

一人暮らししてたけど🇫🇷

これがねーなかなか料理が上達しない



普通母親が料理人やったら

子どももママの背中を見て

調理師になる!とか言いそうやけど

〈とりあえず調理師はお勧めしないw〉


娘は絶対にヤダ!という



それは

苦労して深夜まで働く私を見て育ったから


逆に絶対にいやだ!になってしまって😂

母の背中を見て育つのも良し悪し



娘は心穏やか、環境にも優しい

人にも優しく!の

環境関係の会社に就職☺️



先日某テレビで会社が紹介されてたけど

とにかく社員にも優しい会社で

それを見てホッとした自分がいた



偏見かもしれんけど

実際に女料理人として修行をしてきましたが

料理の世界なんて女性には過酷すぎる



カフェの店員さんならまだ良いのだが

私のようにレストラン、料亭まで踏み入れると

ある意味女を捨てないといけないし

子育て家事なんて両立できるわけがない



終電を逃して何度も歩いて帰ったことか😨

疲れ切った毎日を送る20〜40代でした



なので娘が料理をしないのも納得

がしかし、娘は料理人の娘に生まれたせいで

舌だけは肥えすぎた…



松茸ごはんにサーロインステーキ(笑)

仕事で作ったものを食べさせてたら

めちゃくちゃ美食家になってしまって


今でも添加物はNO❗️

レトルト食品、インスタントラーメン

一切食べません😂




だから一人暮らしも心配をしていましたが

ちゃんとやってるんですよ😭

娘は実家にいる時には一切包丁すら握らなかったのに


作り置きを作って冷凍して

自分でお弁当を作って毎日会社に行ってるそうです

これを見た瞬間…


自分はせっかく料理人なんだから、どうにか娘に教えてあげられることがあるんじゃないかと



そこで今回これを作ってみたんですが

冷凍保存ができる

仕事から帰ったらすぐ食べられる

「ひとり鍋」


これ自分で作っててなんですが、、、


このレシピはぜひ広めたい❗️


娘のためにと作って送ったけど

自分用にも作ろかな👍と思った



これならダイエット成功もホントに夢じゃないし

私もできれば毎日お鍋生活をしたい🤭



この「冷凍ひとり鍋」のポイントは

野菜がどっさり

いつでも食べられること


そしてタンパク質も摂れる👍


一度に野菜を切るので

毎日包丁を使わなくて済むこと


毎日違う味のお鍋が食べられること


冷凍保存ができること


見るだけでテンション上がることw


我ながら凄いものを作ったと思ったꉂ🤣𐤔

食べたい時にお鍋セットを冷凍庫から出して


お好きな出汁を作る

今は鍋キューブとかがあるから便利だね


冷凍のままひとり鍋セットを入れて


煮込むだけ!


具材を食べたあとにおじやにしても良いし

うどんやマロニー入れても美味しいし


違った味で食べられるので

まず飽きることがない🖕🏼


もうすでにこのセットが娘の元に届いていて

ありがとう😊と写真が送られてきました


冷凍をするにはいくつかポイントがあって

白菜は大きめに切り

芯は斜めに切ること


そして水で洗ってしっかり水気を切ること

野菜に水気が残っていると腐敗の原因にもなるし

解凍した時により水っぽくなってしまうので

ここだけは要注意⚠️


これは水菜、三つ葉、春菊を合わせたもの

これもしっかり水気を切って

長ネギも大きめに切って水気は拭き取っておきます


そして娘のために可愛くしてあげようとꉂ🤣𐤔

椎茸は飾り切りに

作り方はこちらでご紹介をしていますので

ぜひ覗いてみてください

▶︎▶︎▶︎【神レシピ】冷凍ひとり鍋



そして人参も可愛く型抜き


思い切って4個買いしましたが

大切に使ってます🫡



一度に野菜も切るので確実にあとが楽です


そして袋にはお肉や野菜の名前を書いて


ここに材料を入れていきます


そしてポイントは

魚は骨なしを選ぶべし🖕🏼

そして無塩を選びましょう❗️


この鮭は前にもオススメしたことがある

こちらを使いました


後ほどこの鮭の良さを語らせて頂きますが
まずはひとり鍋の続きを↓


自分用ならどんどん詰め込みますが

キラキラOL生活の娘に送るものなので

飾り切りをした椎茸や可愛い人参は

外から見えるように入れること


これを冷凍するだけ❗️



あとは仕事から帰ったら

ひとり鍋を冷凍庫から取り出して


煮込んで食べるだけ❗️

実際に食べてみましたが

水気をしっかり切った野菜はシャキシャキだし

冷凍をすることで火の通りも早い❗️


お鍋ではなくおみそ汁の具やスープにも使えると思います

結構手間なのよね、おみそ汁の野菜を切るの😅

この日から私もこの冷凍野菜を実践してますが
家事がグンと楽になりました👏


ぜひ作ってみてください


そして鮭の話に戻りますが
この鮭はめちゃくちゃ人気のもので

実は訳あり商品

だからお値段もめちゃくちゃ安いのだが

どこがB品⁉️

色も凄くキレイやし

骨なしだし無塩だし最高やん!



しかしよーく見ると

赤ちゃんもいますw


だけど鮭フレークを作るなら

問題なし❗️

これは鮭と小松菜の自家製鮭フレーク

レシピあります

▶︎▶︎▶︎【鮭フレーク】完全保存版レシピ



そして形なんて関係ないよーの

サーモンフライにも問題なし❗️


なんならこのぐらいのサイズに切っててくれてありがとうです🙏


そして蒸籠蒸しにも👍


お吸い物やお鍋にもポンっと入れられるのが

凄く便利なんです


今回の冷凍ひとり鍋にも

この鮭をドーンと入れさせて頂きました


ちなみにタラも骨なし


このタラも何度リピしてることか


これで自家製銀だらみりんを作ったら

衝撃の美味しさでした…


小さい子がいらっしゃるご家庭なら

骨なし、無塩がホントに助かるし


なんなら私も骨が喉に刺さった経験があるので

魚を食べる時には異常に気にしちゃうというか🫩



そして鮭の骨なしってあまり売ってないんですよね…

こんなに届くのも嬉しいポイントです


そして鮭といえば


医者がすすめる最強食材

No.1に選ばれたもの


このテレビを見てから私は週2で必ず鮭を食べるようになったし

なんなら我が家の冷凍庫はほぼ鮭w

何種類もの鮭が入ってます🤭


骨なしはお弁当にもオススメです


今回特別にこの鮭をお試ししやすいようにと

非公開クーポンを頂きました

楽天市場
完全非公開クーポン
500円引き❗️


サイトを見ても200円引きクーポンしかありませんので


どんどんクーポンGETして使ってください🫡



ぜひまずはサーモンフライ🐟

作ってみてください



今日は娘の誕生日🎂ということは

ママになった記念日


仕事が終わってから夫婦で

夜遊びに行ってきます🤭


今夜は呑むぞー🍺



それではまた

見て頂いてありがとうございました


\コーディネートはこちらに掲載中です/