▼初めましての方はこちら→私の本性
昨日もたくさん見て頂いてありがとうございました
今朝サイトを見たら！
- 南瓜の肉詰め
- 南瓜のポタージュ
- ハロウィンハンバーガー
- オバケサラダ
- トマトリゾット
- カスタードプリン
まずは定番の
＼南瓜の肉詰め／
来年の参考に
そしてハロウィンじゃなくても今の季節は南瓜が美味しいので、ぜひ作ってみませんか
めっちゃ簡単だし
しっかりレシピを作りました
坊ちゃん南瓜はラップで包んで６００wのレンジで３分加熱
そして上の部分を切ります
南瓜のサイズはだいたい直径１２cmでした
南瓜の中を掘り出します
上の部分はジャックオーランタンに
中の具は
- 合い挽き肉 １３０g
- くり抜いた南瓜 ２５g
- 玉ねぎ ４０g
- 卵 １／３個分
- パン粉 大さじ１
- マキシマム 小さじ１
- 塩コショウ 少々
- とろけるチーズ 適量
味付けで大事なのはこのマキシマム
うちはハンバーグの味付けには必ず使うし
お肉にかけて焼くだけでプロの味になるんです
先日は友達の誕プレにこれを渡したほど
安いお肉でも鶏むね肉でも本当に美味しくなるので、ぜひおすすめです
お肉を捏ねて南瓜に詰めます
アルミホイルをふんわり被せます
１８０度に予熱をしたオーブンで２０分焼きます
一旦取り出してアルミホイルを外して
とろけるチーズを乗せます
再度１８０度で１５〜２０分焼きます
＼できあがり／
これはめちゃくちゃ簡単だったので普段のおかずにも良いと思った
このホーローがあると便利ですよ
オーブンはもちろん、盛り付けにも使えます
そして旦那の大好物も作りました
＼昔ながらのカスタードプリン／
カップ５〜６個分
- グラニュー糖 ７０g
- 水 大さじ３
- 牛乳 ５００cc
- 砂糖 ７０g
- 卵 ３個
- バニラエッセンス 少々
焦げてきたらお水大さじ１〈分量外〉を加えたらカラメルソースのできあがり
ココットに入れておきます
耐熱ボウルに牛乳と砂糖を入れて６００wのレンジで１分加熱
混ぜ合わせて砂糖を溶かします
そこに溶き卵、バニラエッセンスを加えます
ざるで漉します
ココットに流し入れます
ココットのサイズは１５cmぐらい
アルミホイルをふんわりかけてオーブンの天板に並べます
１６０度の予熱をしたオーブン
天板にお湯を注ぎます
だいたい１cm弱ぐらいまで
１６０度のオーブンで３０分蒸し焼きにしたらできあがりです
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします
ぷるんぷるん！
＼大成功でした／
よくフライパンでフタをして湯煎するレシピや、蒸し器で作るものがありますが
なにせフライパンはそのご家庭によって熱伝導率も違うし、ココットを入れてフタってできますか
うちはココットを入れたらしっかりフタができません…
蒸し器もそれぞれだし…かなり難易度が高いです
このレシピは絶対に失敗しないので、ぜひ子どもさんのおやつにもおすすめです
その他は南瓜のポタージュ
そして
ハロウィンハンバーガー
ハンバーガーのバンズは高いしね…
ロールパンで良いんです
５個で１１８円のパンを使いました
具はハンバーグ、トマト、玉ねぎ、ピクルスなど
このハンバーグを使いました！
やっぱりこのハンバーグ
Ｎｏ．１だ！
前はグリルパンで焼きましたが
昨日はハンバーガー用だったので、２個のハンバーグを５個に丸めました
生のハンバーグなのでこうやって個数が変えられるのが良い！
お弁当にも良いと思います
そしてこのハンバーグのメリットは焼いても脂が出ないこと
ということは肉肉しい！
安いひき肉を使ってハンバーグを作った時、フライパンにたくさん脂が流れ出ることありますよね
このハンバーグは黒毛和牛を使用してあるのに、ほとんど焼いても脂が出ないんです
だから大人気なんだろうな
今だけクーポンがありました
ハロウィンなのでこんなふうに飾ってみました
他は大根オバケサラダ
ガイコツマッシュルームのトマトリゾットも作りました
これが2024年！
我が家のハロウィンパーティーメニューでした
2024 Halloween party
動画でまとめましたお時間ある方はぜひ覗いてみてください
そして我が家にもオバケがやってきた（笑）
あ！パパが帰ってきた！と思ったらこの姿
ご近所さんに笑われたんじゃない？！
恥ずかしいわー
猫ちゃんも仮装を楽しみました
また来年ね
バイバイHalloween
本日限り半額です
めちゃくちゃ美味しいのよこれ
そしてよく購入するこのshopは
本日限定で1000円引きクーポンが出ています
クラシカルエルフさん
＼ボアジャケット／
めちゃくちゃあったかそう！
首周りもあったかいのが良いですよね
新作なのにすでに値下げ中ですが、更に1000円引きになります
＼ダウンジャケット／
こちらも新作！このお値段から1000円引きです
＼ボアコート／
＼ボアワンピース／
＼ダッフル風コート／
＼ラインスウェット／
他にも
全て値下げされてるお値段から1000円引き❗️
そしてjavaとのコラボ商品なので、生地もしっかりしてるんです
私もこれから厳選して！購入したいと思います
ちなみに本日の楽天市場総合ランキングＮｏ．１はこちらでした
今だけ６２％OFF！
ぜひ覗いてみてください
それではまた