こんにちは
このblogを見て頂いてありがとうございます
大学生の娘がいるママです
職業は料理人をしています
今回はご好評をいただいている
ダイエットコーナー！！
普段わたくしがお弁当に持っていく
サラダチキンをご紹介致します
わたくしはビニール袋で作ります
このアイラップでほったらかしの湯せん調理で作るのですが
これがまた万能でして…
お鍋は汚れないし
出来上がったら
袋のまま冷蔵庫に保存できるし
冷凍！解凍だって出来るという
有り難い調理法
魔法のビニール袋とも呼ばれています
↓
今回は麹を使ってしっとりのサラダチキンを作ります
鶏むね肉２枚を縦半分にカットします
アイラップ２枚に鶏むね肉を２本ずつ分けて入れます
片方に醤油麹、酒を各大さじ１を加えます
もうひとつには塩麴、酒を大さじ１加えます
よーくモミモミして袋を縛ります
蓋つきのお鍋にお湯を沸かして袋ごとドボン！
この放置の時間でシャワーをしたり
洗濯をしたり、ゴロっと昼寝をしたり
空いた時間は自由に使いましょう
麹の効果もあって
しっとりのサラダチキンに仕上がります
チャーシュー！！
小腹が空いた時のおやつに食べたり
麹入りなので腸活にもなって
一石二鳥
嬉しいサラダチキンです
手作りの麹の作り方わたくしはこれをお弁当にも持って行きます
今週のお弁当はサラダチキン２種類と
サラダ、ゆで卵！！
お昼ごはんはこのぐらいで我慢
でもこのぐらいの方が体が動きやすくて
自分には合ってるみたいです
そして朝ごはんは
いつもの酵素ドリンク
先週ついつい食べ過ぎ、飲みすぎたのですが
この酵素ドリンクのおかげで
腸活はバッチリ
全く体重が増えませんでした
昨日のお弁当はこんな感じ
まぁ、ほぼ中身は一緒です(笑)
そして朝ごはんはまた…
これとヨーグルトを食べていきます
↓
ダイエットを始めて約２年間…
そして１０キロのダイエットに成功してから１年…
この４０代という年齢では
痩せられてもリバウンドをすることも覚悟していましたが
この酵素ドリンクのおかげで
痩せ菌が増えたみたいで
食べても太らない体質になったんです
ずっと憧れていたのよね…
痩せの大食い
この２年間の努力が実って
やっと体質が改善されました
もちろん腸活には運動も大切なので
週に２回ほど
ランニングをしています
リアルに昨日
前まではレギンスに線が入ってて…
こんな感じ
これがラインが無くなってね
改良されて新発売されたんです
メッシュが効いてて
夏でも涼しいのよ〜
そしてなんと！！
履いて運動すると
消費カロリーが倍増するんです！
絶対履いた方が良いに決まってる
わたくし
ちょっと油断するとすぐに体重が増えるほど
太りやすい体質でした
だって母親も祖母も姉も父親も
めっちゃデカい・・・
それを見てるから
絶対に太りたくない
と頑張ってきました
と頑張ってきましたでも親が大きくても、子どもが細っそりしてる親子もいるよね！
それはきっと体質が違うんだと思います
そうやって自分なりに分析して
痩せ菌を増やすにはどうしたら良いか
自分に合ったダイエット法は何か
これまでたくさん考えてきて
今の自分に生まれ変わりました
わたしはダイエット関係のお仕事ではないので
販売目的でもありませんので
ご安心ください
参考までに
それではまた
見て頂いてありがとうございました