セラピストの ひな です
先日のお休みの日に
前職でお世話になった先輩と
銀座でランチをしてきました
和食が食べたいとのことでしたので
久しぶりに行きたくなった長崎に本店がある
銀座吉宗
長崎の本店は1866年創業の老舗
20代の頃尋ねた長崎で
まだネットもスマホもなくて
ガイドブックだけを頼りに
迷いに迷って本店まで行ったのも
いい思い出だ・・・
どんぶりで出てくる茶碗蒸しが有名で
茶碗蒸し好きにはたまらない逸品
食べてみたかった夫婦蒸し
なんと自分たちの前で売れきれました
気を取り直して・・・
こちらのお刺身の吉宗定食にしました
茶碗蒸しだけでも残っててよかった
フタを開けると迫力満点でございます
迫力とは裏腹に
お出汁がきいてて、本当に優しい味
大満足！
2次会はこちら
1936年創業の銀座トリコロール本店
老舗巡りになっちゃいました
回転扉といいこの佇まいといい
ぐっときちゃいます
天井も天窓から差し込む光も綺麗でした
写真を撮り忘れたけど暖炉もあります
この日は外国のお客様も沢山
暖炉の前でいっぱい写真撮ってました
目の前で作ってくれるカフェオレが見たくて
2人でオーダーしちゃいました
動画を撮ったつもりが撮れてなかった・・・
めちゃくちゃに暑い日だったので
冷たいアイスカフェオレで生き返れた～
この日お会いした前職の先輩は
私が入社した時にお仕事を引き継ぐ
別の先輩とは1か月半しか
引き継ぎの期間がなく
実際に会ってOJTはたったの3回
あとは全部チャットで
自分で調べてわからないことのみ
聞いていいというスタイル
先輩はそれを察知して、いつもいつも
優しくフォローしてくれました
先輩といっても私より全然若いのに
本当に人間出来てるし頼りになる
こういう人になりたいと思う…
全然程遠いけど
いつもいつも気にかけてくれて
私が会社を辞めてからの方がご飯よくいって
楽しく話をして毎回時間があっという間
知り合ってもう何年もたってるのに
やっとこの日LINE交換しました
普段はChatでやり取りしてまして・・・
お互い遠慮がちで言えなかったという・・・
今は先輩とのLINEで
癒される優しい時間が増えました
『これからどんな人間関係を作りたい？』って
問われたら
間違いなく先輩との人間関係のような
優しい関係と即答する
来月は、先輩がみつけてくれた
レストランで会う約束をしているので
今から楽しみ
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