【おうちごはん】苦手な野菜が好きになったサラダ | おうち*いろ

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元100均中毒の平凡主婦です!
日に日に成長していく子ども達に相手にされなくなってきましたが、1日1回でもいいから親子で笑い合いたい♪
日常のあれこれを書いています。


見に来て下さってどうもありがとうございます(○´▽`○) 

飽きっぽくていろんなテーマを書いているので…
ご興味のある日にお立ち寄りいただけたら〜
 
子ども達は
ひー=中学1年生男子  はー=小学5年生女子
になりました!2人合わせてひーはーです 笑
  
***


こんにちは!今日もお疲れ様です


やっと新生活に慣れてくるかな?のところで

もう来週はGWか!いろいろ早いですね〜






この究極の二択に悩んで、結局

文化部の方を選んだ息子、ひー


初部活だった昨日

なかなかいい顔をして帰ってきました ( ´-` )





前日からやたら部活に行くのを嫌がっていて

自分で入部を決めたのに〜って思っていたら

昨日帰ってきてからの↑その感想を聞いて


見学の時は友達に付き合ってもらったから

部室になっている教室に一人で行くのさえ

勇気のいることだったんだな〜と!!

 

子ども達は毎日いろいろ頑張っているんだと

改めて、じ〜〜〜んとしてしまいました


男子がかなり少ない&初対面の男子だけの部

でも、これから部活動を共にする中で仲良く

なっていけたら楽しくなりますよね、きっと


学校生活のことをどんどん話してくれる方

ではないんですが、嬉しかったことなどは

急に話し出してくれたりするので、そんな

時に話が聞けるのを楽しみにしています♪




ハマっているサラダ


今日は久しぶりにおうちごはんのお話を


私が子どもの頃から苦手だった野菜

セロリ



皆さんはお好きですか?お子さんは?


私は、数年前に友達が教えてくれたサラダ

と出会えてから、すっかり好きになりました

と言っても、いつもその食べ方ばかり 


きゅうり・セロリ・いかくん(おつまみの)

フレンチドレッシング

を和えるだけの簡単サラダなんですけど


最近はドレッシングを買わなくなったので

オリーブオイル・レモン果汁・塩のみで

味付けしていますが、それでも美味しい♪



↑本当は、いかくんをそのままドンってたくさん
入れた方が美味しいけど、いかくんお高いので…

ひーはーも、きゅうり・いかくんメインでも
一緒についてくるセロリまで食べられて◎

ただ調味料、適当入れのせいでしょっぱくなる
こともあるので…そんな時はカットキャベツや
レタスを足して食べています


セロリは栄養豊富だと聞くので、そろそろ
他のレシピにも挑戦して、セロリを食べる
頻度を上げようかなー!

クラシルなどで調べたら、ごま油のレシピが多めな気が!セロリとごま油って合うのでしょうか?
次回、チャレンジしてみたい♪

簡単でおすすめの食べ方がありましたら
教えていただきたいわ〜お願いします(´-`)




お買い物マラソン、今夜までかな?

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