見に来て下さって、どうもありがとうございます
毎日暑いですね〜
みなさま、しっかりと熱中症対策をして、お身体ご自愛くださいませ〜
うちは、先週お墓参りに行ったので、今週はお出かけしようと思わなければ特に行かないまま終わるかも
でも、食材の買い物は必要か…もう、それさえも面倒くさい…
さて、夏休み
休校中と同じで、多めに作っておいてたはずなのに
あれ？もう食べるものがない…ってことが増えています( ´o` )
いつも多めに作って、残りは冷蔵庫に入れておくから、毎食毎食作らなくても大丈夫なのに〜
とか言って、私が作るのが面倒で、作る頻度が減ったのかも〜笑
そんな、食べるものがないってことが多い昼には、レトルトカレーやインスタントラーメンに頼って
比較的やる気があるような朝でも、冷凍野菜とレンジ調理で楽しています
↓以前も書きましたね〜
最近作ったのは、
しばらく使ってなかったけど、久しぶりに使おう〜と出してきた、シリコンスチーマーで
（このシリコンスチーマーは、学校の日の朝に、パン系が何もない！ホットケーキを作る時間もない！って時に、パッとふわふわの蒸しパンを作るのに必要なので、使う頻度は多くないけど手放せないアイテムです）
レンジで温サラダ
いつも冷凍しておくきのこ類と、切った野菜（ブロッコリーは冷凍の）とバター醤油をレンチン
それから、ピクルスを作るHARIOのフードコンテナで、レンチン簡単コンソメスープに挑戦してみたり
（特にハリオじゃなくても、耐熱のガラスボウルとラップなどでも作れますよね〜）
コープさんで買っている冷凍挽肉と冷凍の国産野菜のみじん切りミックスで、レンチンカレーも作りました
レンジ調理の方が、IHコンロで料理をするよりはキッチンが暑くなりすぎない気がしているんだけど、それでも暑がりな私は、サーキュレーターとネッククーラーを併用しています
（もちろん、リビングのエアコンつけています！28度設定＋扇風機で、普通に過ごしている分には問題ないんだけど、キッチンは暑くって…）
暑いせいなのか、そうじゃないのか、今朝はサラダを作っただけで疲れちゃって…
子ども達は残り物の味噌汁もあるからいいや〜と、私はトーストアレンジを楽しんでいました
好きなことをすると、気持ちが上がるから♪
そして、作るのは面倒でも食べることは大好きなので、食べている時の幸福感といったら、もう言葉にできない〜( ＊´▽`＊ )
今日、クラシルさんのレシピを見て作った『パリパリクセになる 切り干し大根のサラダ』
私は、ドライパックのひじきを使う＆塩・マヨネーズ・ポン酢だけの味付け と手抜きをしましたが、パリパリ感が美味しかったです
もっと作ればよかったわ〜
最後に、大好き100均話
今日使っていた、ダイソーの細長いカッティングボード
シリコンスチーマーって、上手に使いこなせたら、もっと便利になるんでしょうね〜
うちにあるサーキュレーターは、夫がいつのまにか買っていたもので、首振り機能がないから、↓今これが気になってます
色も最高に可愛いな♪
お買い物マラソンが終わったけど、気まぐれで続けてみます↓
大人なのに気分ムラがあって、書くこともあれやこれやと内容が変わりますが、それでもお立ち寄り下さったり、いいね！やブログ村のポチッまで押して下さっている皆様！
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