唐揚げ＆コロッケ定食
実家に暫く帰るので
作り置きする前日の今日
唐揚げ、コロッケ
揚げ茄子、具だくさん豚汁
かぼちゃの煮物
揚げ物祭りのレシピにしました。
コロッケは
皮むき、ゆでる、
潰す、成形、衣付け
一人で作るには作業が
ありすぎる…んですが
たまたま一人家にいたので
助っ人の手を借りて
コロッケの作業をお願いし
私は唐揚げ味付けから
その他のおかずの作業を
進めつつ洗い物を片付け
無事に
夕飯の支度が終わりました😆
揚げたてコロッケは
衣サクサクで
最高でした✨
ちなみに作り置きおかず
続々出来上がってます。
あっという間に
無くなりそうですが😂
残りの日々は
カレーで乗り切ってもらいたいと
思います😊
ちなみに
献立で
コロッケと唐揚げ作るのは
初めての試み
いつも定番というか
新しいこと試す事に
躊躇いがちな私なので
今年の目標の一つに
やってみたことのないこと
食べたことのない事
チャレンジする残りの
5ヶ月にしようと
思います😊
