ときどき無性に食べたくなる甘い甘いたまご焼き

こんにちは。
あきやま知保です。

私の母親が作ってくれる
卵焼きは、甘い味だった。
四角フライパンを使って、
てきぱきと卵を巻いていくのを
見るのを横で眺めていた記憶が
ある。
お弁当には必ず入ってい
た懐かし味。
ときたま、無性に食べたくなって
贅沢に卵をたっぷり使って
自分でも作る。



たまご料理は、何でも好き。

卵かけご飯、
ゆでたまご、
オムライス、
オムレツ、
カルボナーラ、
たまごサラダ、
たまごサンドイッチ、
スクランブルエッグ、
たまご焼き

たまご焼きは、
ふわふわして見た目、色が好き。
砂糖が入って、ちょっと焦げ目が
ついた感じもね。

私の、たまご好きは長男も
引き継いでる。
甘くない、たまご焼きで育った
旦那さんは、おやつみたいだぁと
言うけど気にせず作る。
たま～にだしね。
次男は苦手なんだよね(泣)







昨日長男と作った、たまご焼き。

たまご多かったから巻くのが
大変だった(笑)

巻き終わったら
長男の腕の太さ程。

美味しく、いただきました。