気に入ったレシピの切り抜きファイルを久しぶりに開いてみました
もう～随分前のもの
何と２０１５年
奥園寿子さんのレシピから・・・
梅干しの酸味と鰹節の風味がマッチ
暑い夏にぴったりで
簡単に作れて、さっぱり美味しかったです
オクラ １０本
梅干し ２個
鰹節 １パック
醤油 少々
ご飯 2杯
オクラは切ってレンジでチーン
梅干しは細かく刻む
かっおぶしをまぶして醬油かけて
ご飯に混ぜる
私は鰹節昆布佃煮をパラッとまぶしました
アッという間に出来て
とても美味しい一品でした
新聞の広告欄に
茨木のり子の名著「詩の心を読む」の志を受け継ぐ・・・・
茨木のりこ著
「食卓に珈琲に匂い流れ」
「自分の感性くらい」
この2冊は家にありました
ずっと前に読んだ？？
ページを開いてみると、ほんの少しは記憶にあるものの、初めて改めて読むような・・・
もう～忘れてるのですね・・・
そんな中、はっきり覚えてる（内容は？・・・心にピット来た事は覚えています）
「自分の感性くらい」
ぱさぱさに乾いてゆく心を
人のせいにするな
みずから水やりを怠っておいて
気難しくなってきたのを
友人のせいにはするな
しなやかさを失ったのはどちらなのか
苛立っのを
近親のせいにはするな
なにもかも下手だっのはわたくし
初心消えかかるのを
暮しのせいにするな
そもそもが ひよわな志にすぎなかった
駄目なことの一切を
時代のせいにするな
わずかに光る尊厳の放棄
自分の感性くらい
自分で守れ
ばかものよ
発行されたのが・・・１９７５年
50年以上前の・・・
私は高齢になりましたが、
胸に心に・・・ドーンとくる言葉
人のせいにするな・・・みずから水やりを怠っておいて
もう一度
茨木さんの詩集をゆっくり読んでみようと思いました