ご訪問ありがとうございます
みなさん こんばんは!😊
今日のランチは次女と2人
何を食べたいか聞いたら、
「おにぎり〜🍙💕」とのことだったので、
旨味のかたまりかつお節を使って2種類のおにぎりを作りました![]()
![]()
材料の計量は私がして、握るのは次女におまかせ😁
あとは朝ご飯の残りと作り置きを並べて、お味噌汁を温め直しただけ![]()
久しぶりのおにぎりプレートランチです🍙![]()
一つ目 梅おかかクリームチーズおにぎり✨
\おすすめポイント/
・クリーミーなクリームチーズと梅おかかの組み合わせが絶妙😚💕
コクがありながらも、梅の風味でさっぱり✨
・梅の酸味がクリームチーズのおかげでまろやかに☺️
酸っぱいのが苦手な方も食べやすいです
【材料 4個分】
・kiriクリームチーズ…2個
(または他のクリームチーズ、プロセスチーズでもOK)
・かつお節 …5g(小袋2つ分)
・梅干し …2〜3個
※梅干しの塩分や大きさにもよるので、分量は調節してください
・醤油 …小さじ1〜2
・炊きたてご飯 …お茶碗大盛り2膳(400g)
・海苔または大葉 …適量
【作り方】
1. 梅干は種を取り除きスプーンなどでつぶす。
2. ボウルにご飯、クリームチーズを手でちぎりながら入れる。
かつお節、梅干し、醤油を入れる。
3. ラップの上からお好みの形に握る。
お好みで海苔または大葉を巻いたら、
梅おかかクリームチーズおにぎり完成![]()
![]()
・塩昆布 …10g
・かつお節 …8g(小袋3つ分)
・ごま油 …大さじ1
・醤油 …小さじ2
・白ごま …大さじ2
・炊きたてご飯…お茶碗大盛り2膳(400g)
※お弁当向きにしっかりめの味付けです!
塩昆布と醤油の分量はお好みで調節してください。
【作り方】
1. ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせ4等分にする。
2. ラップの上からお好みの形に握ったら、
✨今日のランチメニュー✨
・2種類のかつお節おにぎり
・ゆで卵 笹かまぼこ
・蓮根とにんじん、ベーコンのきんぴら(作り置き)
・ミニトマト ブロッコリー
・さつまいもと玉ねぎレタスのお味噌汁
・りんご キウイ かもめの玉子
おいしくごちそうさまでした😋
みなさんも良かったらお試しくださいね❣️
お弁当にもピッタリですよ‼️
涼しくなってきたので、おにぎり🍙を持ってピクニックも良いですね😆
最後まで読んでくださり ありがとうございます🥰
今日も一日お疲れ様でした✨
応援していただけるとうれしいです![]()
「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします😊










