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みなさん こんばんは！😊
涼しくなってくるとチョコスイーツが食べたくなりますよね😘🍫
今日は身体に優しい米粉を使ったヘルシーレシピ✨
【低脂質・グルテンフリー】混ぜてレンジで2分チンするだけ！
ふんわりもっちり チョコとろ〜り🍫米粉チョコまんを紹介します
ココアパウダーと高カカオチョコを使って、糖質と脂質をオフしながらも、
しっかりチョコ欲を満たせる幸せレシピ😚💕
ふわもちココア生地にとろ〜りチョコが相性バッチリ❣️
ぐるぐる混ぜてレンジでチンするだけなのでとっても気軽に作れますよ✨️
詳しい作り方はこちらのYouTube動画をご覧いただけるとうれしいです
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下の写真をタップすると動画が視聴できます
＼おすすめポイント／
・混ぜてレンジでチンするだけの簡単レシピ✨
・卵と油なしでも、はちみつを加えることでコクが加わり、しっとり感とおいしさアップ
・小麦不使用のグルテンフリーレシピ
1/2個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…143.8kcal 【糖質】…23.2g
【たんぱく質】…3.3g【脂質】…3.5g
※ラカントは血糖値を上げないので、計算に含めていません
※糖質は利用可能炭水化物で計算した「ロカボ糖質」です
※明治チョコレート効果カカオ72%を使用した場合
【材料】小さめの茶碗または耐熱容器 1個分
・米粉 …40g
（波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い）
・ラカント…15g
（砂糖でもOK）
・ココアパウダー…5g
・ベーキングパウダー…2g（小さじ1/2）
・無調整豆乳…60mL
（アーモンドミルク、牛乳でもOK）
・はちみつ…10g
・お好みのチョコレート…10g
※はちみつを使用しているので、一歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は商品によって吸水率が異なります
他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら分量を調整してください
【作り方】
＜型の準備＞
耐熱性のお茶碗や小鉢にラップを敷いておく
＜生地作り＞
1. ボウルに米粉、ラカント、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
ココアパウダーに塊があるときは、スプーンの背などでつぶしておく。
※ここでサラサラにしておくと豆乳を加えた時にダマができず早く混ざります
2. 無調整豆乳を加える。
※無調整豆乳とアーモンドミルクは、牛乳と比べると低カロリー・低糖質・低脂質
またコレステロールが含まれていないのでよりダイエット向き
はちみつを加えて手早くしっかり混ぜる。
※はちみつを加えることでコクが加わる。
全量ラカントで作るよりもしっとり感とおいしさアップ
3. ラップを敷いた器に生地を半量入れる。
チョコレートをのせる。
※チョコレートはカカオ72%を使ってカロリーと糖質をオフ
残りの生地を入れる。
4. ラップなし600Wの電子レンジで2分（500Wの場合2分25秒）加熱する。
表面がふっくらして、水分が飛んでベタつかなくなればOK👍️
※器に入れたままだと底に水分がたまってベチャっとなってしまうので、
早めに取り出してください
とても熱いので火傷に気をつけてください
お皿に取り出して、ラップをゆっくり外したら、
ふんわりもっちり
チョコとろ〜り🍫米粉チョコまんの完成
ふんわりもっちりなココア生地に、
とろ〜りチョコがめっちゃ合う〜😍
卵と油不使用とは思えない美味しさ❣️
脂質が控えめなのもうれしいー😆
冷めると固くなりやすいので温かいうちに食べるのがおすすめ👍
すぐ食べ切れない分は乾燥しないようにラップをしたり、
保存容器に入れてください
食べるときに600Wの電子レンジで10秒ほど温めると、
ふわもち食感と、とろ〜りチョコが復活しますよ😊💕
ぐるぐる混ぜて電子レンジでチンするだけの簡単レシピ✨
みなさんも良かったらお試しくださいね❣️
最後まで読んでくださり ありがとうございます🥰
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