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みなさん こんばんは！😊
昨日娘たち
はそれぞれお友達とお出かけ
残された夫と私…😅
夫は雨が止んだ隙にバイクに乗ってお出かけ
ランチは大好きなラーメン屋さんへ行くと🍜😙
私はたまった家事を片付け後、のんびりお家でひとりランチ
午後人と会う予定もなかったので😁
包丁まな板要らず‼️
とろ〜り卵とチーズのキムボナーラパスタを作りました
パスタ食べたーい
でも1人分のパスタをお鍋で茹でて、ソースを作るの面倒だな〜😮💨
洗い物もしたくな〜い😑💦
そんなときはレンチンパスタがおすすめ👍
最近のひとりランチはレンチンパスタ多めです😆
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＼おすすめポイント／
・作り方は超簡単！耐熱性の器に材料を入れてチンして混ぜるだけ😆
・身近な材料と調味料で気楽に作れる節約レシピ
・食べる器で調理するので、片付けも楽ちん
【材料 1人分】
・スパゲッティ…100g 1.6mmがおすすめ
・水...230mＬ
・鶏ガラスープの素...小さじ1
・ごま油..小さじ1
・にんにくチューブ...3〜4㎝
・キムチ..50g
・ピザ用チーズ…30g
・卵...1個
・お好みで小ネギ、海苔、粉チーズ、ラー油…適量
【作り方】
1.スパゲッティを折って耐熱皿に入れ、
水、鶏ガラスープの素、ごま油、にんにくチューブを入れ、
ラップなしレンジで袋の表示時間＋2分加熱する。
※今回は1.6mmのパスタで7分なので9分
※油を入れることで、パスタがくっつきにくくなるよ！
※固い場合は追加で加熱してね
2.取り出してキムチ、ピザ用チーズ、卵を入れて、
全体をよく混ぜる。
※熱いので気をつけてね！これでコクうまに仕上がるよ
3.お好みで小ネギと海苔をのせたら、
とろ〜り卵とチーズのキムボナーラパスタの完成
ぷりぷりパスタにまろやかなソースが絡んでたまらん😍❤️
卵とチーズでキムチがマイルドになって、めっちゃ美味しいよ😚💕
粉チーズとラー油とのちょい足しもおすすめ😋👍
1人ランチにぴったりなので、みなさんも良かったらお試しくださいね
最後まで読んでくださり、ありがとうございます🥹
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