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みなさん こんばんは！😊
今日はお弁当やおつまみにピッタリな節約・時短レシピ✨
たまご1個で4つ作れる餃子の皮で簡単ミニキッシュを紹介します
キッシュはパイやタルト生地で作りますが、お手軽な餃子の皮で代用しちゃいます😁
ミニサイズなので焼き時間も短くて（5分ほど）OK👍️
アパレイユ（卵液）は生クリームなしでも、牛乳とマヨネーズで、ふんわりコク旨に❣️
今回はベーコンとほうれん草を入れましたが、
ハムやウインナー、ちくわ、カニカマ、ブロッコリー、ミックスベジタブルなど、
アレンジもいろいろ楽しめますよ💕
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＼おすすめポイント／
・余った餃子の皮の救済にも
・アレンジ無限✨️具材の組み合わせをいろいろ楽しめる
・トースターで1発、超簡単忙しい朝でも無理なく作れます
【材料 8号のアルミカップ4個分】
・餃子の皮…4枚
・卵…1個
・マヨネーズ…小さじ1＋仕上げ用
・牛乳…小さじ1
・ピザ用チーズ…20g
・ハーフベーコン…2枚
（ウインナーやハムでもOK）
・茹でたほうれん草…適量
（ブロッコリーやミックスベジタブルでもOK）
・お好みで粗挽きこしょう…適量
【作り方】
1. ボウルに卵、牛乳、マヨネーズ、お好みでこしょうを入れて混ぜる。
※牛乳とマヨネーズのおかげでふんわり仕上がります
2. アルミカップに餃子の皮をのせる。
ベーコンを切りながら入れ、茹でたほうれん草も入れる。
卵液を注いだらピザ用チーズをのせ、お好みでマヨネーズをかける。
3. 220〜230°Cのオーブントースターで5分ほど、こんがり焼き色がつくまで焼く。
お好みで粗挽きこしょうをふったら、
餃子の皮で簡単ミニキッシュの完成
お弁当はアルミカップのまま入れればOK👍
カットするとこんな感じ
上の皮の部分はパリッと香ばしくて、
中はふんわりまろやかで、めっちゃおいしい〜😚💕
パクッとつまみやすいので、おつまみやお弁当にピッタリ✨
とっても簡単に美味しく作れるので、みなさんも良かったらお試しくださいね😊
最後まで読んでくださり ありがとうございます🥹💕
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