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みなさん こんばんは！😊
今日ははちみつのやさしい甘さと香り、しっとり食感が楽しめる、
【バター・小麦粉・砂糖不使用】油控えめ❣️混ぜて焼くだけ
米粉のはちみつパウンドケーキを紹介します
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＼おすすめポイント／
・ワンボウルで混ぜて焼くだけの簡単レシピ✨️
・油が控えめでもはちみつとヨーグルトのおかげでふんわりしっとり仕上がる
・小麦不使用のグルテンフリーレシピ
1/8切れ分のカロリーとPFC
【エネルギー】…131kcal【糖質】…17.2g
【たんぱく質】…2.7g【脂質】…5.4g
【材料】18×8×高さ6cmのパウンド型 1台分
・卵（Мサイズ）…2個
・はちみつ…50g
・塩…0.5g（ひとつまみ）
・米油…30g
（キャノーラ油や太白ごま油など香りやクセのない油でもOK）
・プレーンヨーグルト…60g
・米粉…120g
（波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い）
・ベーキングパウダー…4g（小さじ1）
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は商品によって吸水率が異なります
他の米粉を使用するときは分量を調整してください
＜下準備＞
・パウンドケーキ型にクッキングシートを敷く
今回はダイソーの切れてるタイプを使いました
・オーブンを180℃に予熱する
【作り方】
＜生地作り＞
1.ボウルに卵を割り入れ、はちみつ、塩を加えて
よく混ぜる。
2.米油を加えて
よく混ぜる。
3.プレーンヨーグルトを加えて
よく混ぜる。
4.米粉、ベーキングパウダーを加えて
手早くしっかり混ぜる。
5 .なめらかになったら型に流し入れ、
トントンして空気を抜く。
＜焼成＞
6 .180℃に予熱したオーブンで30分ほど（28分〜32分）焼く。
10分ほど焼いて表面が少し固まったら、ナイフで生地の中央に切れ込みを入れる。
※オーブン庫内の温度が下がらないように手早く
（一度庫内から取り出して切れ込みを入れてもOK）
7.竹串を刺して、どろっとした生の生地が付いてこなければOK
型から取り出して網の上にのせ、5〜6分冷ます。
8.表面の熱が少し落ち着いたらラップでしっかり包む。
さらにポリ袋に入れて3〜4時間置く。
クッキングシートを剥がしたら完成！
ふんわりしっとり 米粉のはちみつパウンドケーキの完成
お好みの厚さにカット
ふんわりしっとり〜😚💕
はちみつのやさしい甘さと香りが口いっぱいに広がる〜☺️💕
素材の美味しさがシンプルに楽しめますよ❣️
＜保存方法＞
保存期間の目安
・冷蔵：2日以内（作った翌日まで）
・冷凍：3週間
●2日以内（作った翌日まで）に食べ切る場合
ラップで包んでからポリ袋に入れて冷蔵庫に入れてください！
食べるときは、食べる分だけスライスしてください！
そのまま食べても電子レンジで軽く（500〜600Wで10〜20秒）温めても❣️
次の日もしっとり💕
●2日以上保存する場合は冷凍保存がおすすめ
（保存期間のめやす3週間）
スライスして1切れずつラップでぴっちり包んでください！
保存袋に入れて 空気を抜いたら冷凍庫で保存します！
食べるときは常温に（1時間ほど）戻すか、
電子レンジ（500〜600Wで40〜50秒)）温めてください
しっとりふんわり食感が復活しますよ❣️
混ぜて焼くだけの米粉のはちみつパウンドケーキ✨️
ティータイムのお供にピッタリなので
みなさんも良かったらお試しくださいね🥰
最後まで読んでくださり ありがとうございます🥹💕
今日も一日お疲れ様でした✨
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