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みなさんこんばんは！😊
今日の晩ご晩は、お買い得な豚こま肉を使って、
夏バテ予防に❣️豚こま肉の甘酢焼き肉を作りました
ちょっと食欲ないな〜😮💨なんてときでも、
甘酢ダレのおかげでお肉もご飯もモリモリ食べられますよ😁
＼おすすめポイント／
・豚肉が夏バテ予防に「最強の食材」
→豚肉には糖質をエネルギーに変えるビタミンB1が豊富
糖質の代謝がスムーズになり、効率よくスタミナ・エネルギーを生み出せる
ビタミンB1が不足すると…
糖質が代謝されずに疲労物質（乳酸など）として蓄積し、
体がだるい、疲れが取れない状態に陥ります😵
・酢と片栗粉のおかげで、豚こまやわらか〜💕
・しっかり味の甘酢ダレで食欲増進
夏バテ予防におすすめ👍
お酢をたっぷり使っていますが、火にかけることで、酸味は適度に飛びます
酸っぱすぎることはなく、お肉がさっぱりいただけます😚
・アンチエイジング食材のごまをたっぷりまぶして、香ばしさをプラス✨
・酢には抗菌・殺菌作用があるので、夏場のお弁当にピッタリ❣️
【材料 3〜4人分】
・豚こま肉…400g
・片栗粉…大さじ4
★酢…大さじ3〜4
※お好みで調節してください
★砂糖…大さじ3
★醤油…大さじ3
・白ごま…大さじ4
・お好みの油…小さじ2
【作り方】
1.豚こま肉にまんべんなく片栗粉をまぶす。
★の調味料を合わせておく。
↓
2.フライパンに薄く油を敷き、豚肉を入れて中火で両面を焼く。
3.豚肉に軽く焦げ目がつき、しっかり火が通ったら、合わせ調味料を入れる。
混ぜながらタレを絡めて煮詰める。
4.タレが煮詰まったら、白ごまを和えて豚肉に良く絡める。
器にお好みの野菜と一緒に盛り付けたら、
夏バテ予防に❣️豚こま肉の甘酢焼き肉の完成
甘酢ダレがたっぷり絡んだ豚こまが、やわらか〜い😍
ごまのプチプチ食感と香ばしい風味が甘酢ダレと相性バッチリ👍
甘酢のおかげで食欲マシマシ❣️お肉もご飯もモリモリいけちゃうよ😋
夏バテ予防にピッタリなレシピです💕
みなさんも良かったらお試しくださいね
✨今晩のメニュー✨
・豚こま肉の甘酢焼き肉
・千切りキャベツ ミニトマト
・長芋とわかめオクラのもずく酢
・オイキムチ
・納豆
・もち麦雑穀ごはん
・じゃがいもと玉ねぎにんじんのお味噌汁
↓取り分けて食べました
おいしくごちそうさまでした😋
最後まで読んでくださり ありがとうございます❣️
今日も1日お疲れ様でした✨
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