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今日は発酵なし！こねなし！成形なし！トースターで作れるお手軽パン✨️
材料を混ぜて生地をスプーンで落として焼くだけの簡単レシピ😆
【卵・小麦・砂糖使わない】外サクッ中ふんわりもっちり💕
米粉のスプーンブレッドを紹介します
シンプルな味わいなので主食にピッタリ✨️
食事やスープに合わせたりサンドイッチにするのもおすすめ👍️
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1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…164kcal 【糖質】…29.1g
【たんぱく質】…2.7g 【脂質】…3.6g
＼おすすめポイント／
・ヨーグルトのおかげでしっとりもっちり感アップ
・ヨーグルトとはちみつのおかげで冷めても固くなりにくい
・卵・小麦・砂糖不使用
【材料】4個分
・プレーンヨーグルト…60g
・牛乳…40g
（無調整豆乳でもOK）
・はちみつ…10g
（メープルシロップでもOK）
・米油…10g
（キャノーラ油や太白ごま油など香りやクセのない油でもOK）
・塩…1g
・米粉…120g
（共立食品の「米の粉」←吸水率が低い）
・片栗粉…10g
・ベーキングパウダー…4g
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は商品によって吸水率が異なります
他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら分量を調整してください
【作り方】
＜生地作り＞
1.ボウルにヨーグルト、牛乳、はちみつ、米油、塩を入れて混ぜる。
油浮きしなくてなったらOK
2.米粉、片栗粉、ベーキングパウダーを加えて、
粉気がなくなってなめらかになるまで混ぜる。
ぽてっと落ちるくらいの固さになったらOK
※生地の調整の仕方
ベチャベチャ→米粉を足す
パサパサ→ヨーグルトまたは牛乳、水を少し足す
3.トースターの天板の上にくっつかないタイプのアルミホイルを敷く。
生地をスプーンですくって落とす。
だいたい4等分にしたら軽く形を整える。
米粉（分量外 適量）を振りかける。
＜焼成＞
4.200℃のオーブントースターで 13分（12〜15分）ほど焼く。
焼きムラができそうなときは前後を入れ替える。
※ご家庭のオーブントースターに合わせて加熱時間を調整してください
※焦げそうになったときはアルミホイルをかぶせてください
5.網の上にのせて少し冷ましたら
外サクッ中ふんわりもっちり 米粉のスプーンブレッドの完成
外はサクッと
中はふんわりもっちりでうま😍
ヨーグルトの爽やかな風味がいいね〜👍️
お次はアレンジ✨️
シンプルな味わいなのでサンドイッチにするのもおすすめ👍️
スライスしたパンにクリームチーズと生ハム
お好みでブラックペッパーを振って、レタスをのせてサンドしたら
生ハムレタスサンドの完成
ピックを刺すとカットしやすいです
ふわもちパンにシャキシャキのレタスとしっとりとした生ハムがめっちゃ合う〜😚
お次はバターをのせてはちみつをとろ〜り🍯💕
バターの塩気とはちみつの甘さが相性バッチリ👍️安定の美味しさ😍
翌日以降に食べる場合は冷凍保存がおすすめ
保存期間の目安： 2週間程度
乾燥しないように1個ずつラップをします！
冷凍する場合はさらに保存袋に入れてください
食べるときはお皿に移してからふんわりラップをして、
電子レンジ500〜600Wで温めてから（30~40秒ほど）
トースターのトーストモードで（1〜2分）焼きます
外はサクッと中はふわもち食感が復活しますよ😊
夏場の米粉パン作りで気をつけたいポイント‼️
発酵なし！こねなし！成形なし！のお手軽パン
みなさんも良かったらお試しくださいね
最後まで読んでくださり ありがとうございます🥰
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