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みなさん こんばんは!😊

 

今日は発酵なし!こねなし!成形なし!トースターで作れるお手軽パン✨️
材料を混ぜて生地をスプーンで落として焼くだけの簡単レシピ😆
 

卵・小麦・砂糖使わない】外サクッ中ふんわりもっちり💕

 米粉のブルーベリースプーンブレッドを紹介しますチュー音譜

 

外はサクッと中はしっとりふわもち💕
ヨーグルトの爽やかな風味のパンに、

甘酸っぱいブルーベリーとコクのあるクリームチーズが相性バッチリ😍

 

 

詳しい作り方はこちらのYouTube動画をご覧いただけるとうれしいです音譜
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1個分のカロリーとPFC
 【エネルギー】…181kcal【糖質】…27.8g
 【たんぱく質】…3.3g【脂質】…5.9g

\おすすめポイント/
・ヨーグルトのおかげでしっとりもっちり感アップ
・ヨーグルトとはちみつのおかげで冷めても固くなりにくい
・卵・小麦・砂糖不使用

【材料】4個分
・プレーンヨーグルト…100g
・はちみつ…15g
(メープルシロップでもOK)
・米油…10g
(キャノーラ油や太白ごま油など香りやクセのない油)
・塩…1g
・米粉…100g  
(共立食品の「米の粉」←吸水率が低い)
・片栗粉…10g 
・ベーキングパウダー…4g
・冷凍ブルーベリー…50g
・Kiriクリーミーポーション…2個(16.3g×2)
(他のクリームチーズでもOK)
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は商品によって吸水率が異なります
他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら分量を調整してください


【作り方】
<下準備>

・冷凍ブルーベリーは電子レンジ600Wで30秒ほど加熱して解凍する


・クリームチーズは小さくちぎっておく

 

<生地作り>
1.ボウルにヨーグルト、はちみつ、米油、塩を入れて

混ぜる。


2.米粉、片栗粉、ベーキングパウダーを加える。


粉気がなくなってなめらかになるまで混ぜる。


※生地の調整の仕方
ベチャベチャ→米粉を足す
パサパサ→ヨーグルトまたは水を少し足す


3.解凍したブルーベリーを加える。


ブルーベリーをつぶさないようにやさしく混ぜる。


ちぎったクリームチーズも加えて、

ひと混ぜする。


 

4 .トースターの天板の上にくっつかないタイプのアルミホイルを敷く。
生地をスプーンですくって落とす。


だいたい4等分にできたら少し広げて形を整える。(直径8cmほど)


米粉(分量外 適量)を振りかける。

 

<焼成>
5.200℃のオーブントースターで 14分(13〜16分)ほど焼く。


焼きムラができそうなときは前後を入れ替える。
※ご家庭のオーブントースターに合わせて加熱時間を調整してください
※焦げそうになったときはアルミホイルをかぶせてください
 

6.網の上にのせて少し冷ましたら、

外サクッ中ふんわりもっちり💕 
米粉のブルーベリースプーンブレッド
の完成チュー音譜

外はサクッと

中はふんわりもっちり〜💕

ブルーベリーがジューシーでうま😍


ヨーグルトの爽やかな風味のパンに、

甘酸っぱいブルーベリーとコクのあるクリームチーズがめちゃ合う〜😚💕

お次はブルーベリージャムをちょい足し💕


ブルーベリーマシマシ最高🥹💕


まるでスイーツみたい😍✨️

 

<保存>

すぐ食べない分は乾燥しないように1個ずつラップをします!


冷凍する場合はさらに保存袋に入れてください!

翌日以降に食べる場合は冷凍保存がおすすめ 
保存期間の目安: 2週間程度

 

食べるときはお皿に移してからふんわりラップをして、

電子レンジ500〜600Wで温めてから(50秒ほど)

トースターのトーストモードで(1〜2分)焼きますビックリマーク


外はサクッと中はふわもち食感が復活しますよ😊

発酵なし!こねなし!成形なし!のお手軽パン
みなさんも良かったらお試しくださいね音譜

 

最後まで読んでくださり ありがとうございます🥰
今日も一日お疲れ様でした✨

 

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