ご訪問ありがとうございます
みなさん、こんばんは！😊
華金ですねー😆✨️
明日はお弁当なしなので取り置き必要なし‼️
気持ち楽〜〜😁
晩ご飯は冷たい麺にしよう❣️
私はお蕎麦が食べたかったけど…
天ぷらを揚げるのが面倒なのでボツ😅
夫はそうめん…🥸
娘たちはうどんが良いと…
娘ファーストな夫🥸
やっぱりうどんが良いかな〜🤣と、
お手軽な冷凍うどんを使って、
レンジでラク旨✨大葉香る肉味噌うどんを作りました
冷凍うどんの解凍だけでなく、肉味噌もレンジで簡単に作れちゃいます
これから暑くなってくると、レンジで作れるメニューがうれしいですね😚
今日は肉味噌の味付けに、いろいろな調味料を使いましたが、
焼き肉のタレと味噌で手軽に済ませてもOK😁👍
＼おすすめポイント／
・冷凍うどん使用で簡単・時短✨肉味噌も電子レンジでOK！
パパッと済ませたいときやランチにおすすめ👍
・大葉と肉味噌が相性バッチリ👍
大葉でさっぱり！爽やかな風味が楽しめますよ
【材料 2人分】
・冷凍うどん…2玉
・豚ひき肉…140g
★味噌…大さじ1
★醤油…小さじ2〜大さじ1くらい
★砂糖…小さじ1と1/2
★鶏がらスープの素…小さじ1/2
★水…大さじ1
★生姜、ニンニクチューブ…各1〜2㎝
・卵黄…2個 余った卵白はわかめスープに入れました
・大葉…8枚ほど
・ごま油…適量
【作り方】
1.大葉は飾り用を残して、千切りにする。
耐熱容器に★を入れて混ぜ合わせる。
2.1に豚ひき肉を入れて良く混ぜ合わせる。
ふんわりラップまたはフタをして、600Wのレンジで3分加熱する。
3.フォークで全体を混ぜ合わせ、再びラップまたはフタをして1分加熱する。
4.冷凍うどんを表示の時間通り加熱して、冷水で締めてしっかり水気を切る。
5.4を皿に盛り付け、うどんがくっつかないようにごま油を適量まぶす。
肉味噌→卵黄→大葉の順にのせる。
レンジでラク旨✨肉味噌うどんの完成
全体をよ〜くまぜまぜして食べます❣️
うどんに肉味噌が絡んで、めっちゃおいしい〜😋💕
ラー油やお酢をちょい足しして、酸っぱ辛くして食べるのもおすすめ✨
火を使わずに食べ応えのある一品が手軽に作れますよ‼️
みなさんも良かったらお試しくださいね❣️
我が家では、夏休みのランチにもたびたび登場します😁
✨今晩のメニュー✨
・レンジでラク旨！肉味噌うどん
・柚子胡椒マヨのやみつきもやしサラダ
・ナスとトマトきゅうりのごま酢和え（作り置き）
・厚揚げのハニーマスタード焼き（作り置き）
・卵白ともやし、わかめの中華スープ
おいしくごちそうさまでした😋
最後まで読んでくださり ありがとうございます💕
今日も1日お疲れ様でした✨
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