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みなさん こんばんは!😊
今日は美肌とダイエットに効果的な、抹茶と豆乳をたっぷり使った、
【材料4つ・低糖質】✨レンジで簡単!
濃厚なめらか ぷるぷる豆乳抹茶プリンを紹介します![]()
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ぷるぷる食感と優しい甘さの抹茶風味が楽しめる見た目にも涼しげな抹茶プリン🍵✨
そのままも美味しいけど、抹茶好きさんは抹茶ソースをかけて食べるのがおすすめ👍
より濃厚な抹茶の風味が楽しめますち![]()
練乳や黒蜜のちょい足しも美味しい〜😚💕
抹茶パウダーはきな粉のように繊維質ではなく、
食べたときにザラつきなどが感じられないので、
氷水で冷やす手間を省いて2層にしました![]()
もし全体を均一に固めたいときは、豆乳きな粉プリンの作り方を参考にしてください❣️
この作り方だと、2層にならず全体が均一に固まります😊
プリン液をカップに注ぐ前に、ボウルごと氷水に入れて、軽くとろみがつくまで6〜8分、
ときどき混ぜます![]()
詳しい作り方はこちらのYouTube動画をご覧いただけるとうれしいです![]()
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こちらをタップすると動画が視聴できます![]()
\おすすめポイント/
・美肌とダイエットに効果的な、抹茶、豆乳、ゼラチンを使用
・低糖質、低カロリー、高タンパク!糖質制限中の方やダイエット中の方にもおすすめ
1個分カロリーとPFC
【エネルギー】…53kcal【糖質】…1.45g
【タンパク質】…5.46g 【脂質】…2.96g
※ラカントは血糖値を上げないので、計算に含めていません
※糖質は、利用可能炭水化物で計算した「ロカボ糖質」です
※トッピング用の練乳と黒蜜は計算に含めていません
抹茶ソース1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…6kcal【糖質】…0.16g
【タンパク質】…0.67g【脂質】…0.34g
抹茶ソースをかけた場合の1個分カロリーとPFC
【エネルギー】…59kcal【糖質】…1.61g
【タンパク質】…6.13g 【脂質】…3.3g
【材料】プリンカップ2個分
・無調整豆乳…200mL
(牛乳やアーモンドミルクでもOK)
・ラカント…20g
(砂糖でもOK)
・抹茶パウダー…3g
・粉ゼラチン…小さじ1(3g)
・お好みで練乳、黒蜜…適量

<抹茶ソース>
・無調整豆乳…20mL
(牛乳やアーモンドミルクでもOK)
・ラカント …5g
(砂糖でもOK)
・抹茶パウダー…2g
【作り方】
1.耐熱ボウルに豆乳100mL、ラカント、粉ゼラチンを入れて軽く混ぜる。
2.600Wの電子レンジで加熱する。
※豆乳は保存状態によって加熱時間を調節してね
常温保存の場合 45秒くらい
冷蔵保存の場合 1分くらい

※ゼラチンは沸騰させると固まりにくくなってしまうので、温め過ぎに気をつけてね
3.抹茶パウダーは茶こしなどでふるいながら入れる。
抹茶パウダーが溶けきるまでしっかり混ぜる。
4.豆乳100mLを入れて混ぜる。
プリンカップに注いだらフタまたはラップをして、
冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める。
その間に抹茶ソースを作る。
<抹茶ソースの作り方>
耐熱容器に豆乳、ラカントを入れて600Wの電子レンジで15秒くらい加熱する。
抹茶パウダーをふるいながら入れて、良く練り混ぜる。ラップをして冷蔵庫で冷やしておく。

お皿に取り出したら濃厚なめらか ぷるぷる豆乳抹茶プリンの完成![]()
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う〜ん!なめらか〜💕抹茶の風味が口いっぱいに広がる😍

お次は抹茶ソースをかけるよ❣️

抹茶が濃くってうま💕ぷるぷるプリンに抹茶ソースがとろ〜り絡んで最高😍

甘さ控えめなので練乳や黒蜜をかけるのもおすすめ👍
ミルキーな甘〜い練乳とほろ苦い抹茶プリン相性バッチリ❣️
レンジで簡単に美味しく作れるので、
抹茶好きさんはぜひお試しくださいね❣️
最後まで読んでくださり ありがとうございます🥹
今日も一日お疲れ様でした✨
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