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今日は材料を混ぜて丸めてトースターで焼くだけの簡単レシピ✨
【発酵なし・オーブンなし】簡単・時短❣️
外サクッ 中ふんわりもっちり
米粉のウインナーパンを紹介します
発酵なし！トースターで作れるお手軽パン✨
粉と同量の豆腐が入っているけど豆腐感なし😆
ふんわりもっちり生地にパリッとジューシーなウインナーが相性バッチリ❣️
チーズをのせてボリュームアップするのもおすすめ👍️
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＼おすすめポイント／
・豆腐を加えることでもちもち感アップ！冷めても固くなりにくい
・片栗粉を加えることで、生地がまとまりやすく軽い食感に仕上がる
・豆腐とウインナーでタンパク質を摂取
・卵・バター・小麦不使用
●1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…190kcal 【糖質】…23.7g
【たんぱく質】…4.4g 【脂質】…6.7g
※手に付ける用の油は計算に含めていません
※1つに付きケチャップを4g使用した場合
●チーズのせ1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…214kcal 【糖質】…23.8g
【たんぱく質】…6.2g 【脂質】…8.5g
※手に付ける用の油は計算に含めていません
※1つに付きケチャップを4g、ピザ用チーズを7g使用した場合
【材料】6個分
・絹ごし豆腐…150g（3連の豆腐1パック）
・米油 …10g
（キャノーラ油や太白ごま油など香りやクセのない油）
・はちみつ…10g
（メープルシロップでもOK）
・塩 …1g
・米粉 …130g
（共立食品の「米の粉」←吸水率が低い）
・片栗粉…20g
・ベーキングパウダー…5g
・ウインナー…6本
・ケチャップ…適量
・お好みでピザ用チーズ…適量
・お好みでパセリ…適量
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は商品によって吸水率が異なります
他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら分量を調節してください
【作り方】
＜生地作り＞
1.ボウルに絹ごし豆腐、米油、はちみつ、塩を入れ、
豆腐をつぶしながら混ぜる。
これくらいかたまりが残っていてもOK
2.米粉、片栗粉、ベーキングパウダーを加え、
最初は切るように混ぜて、豆腐の水分を全体に行き渡らせる。
全体がポロポロになったらボウルにこすりつけるようにして混ぜる。
※いつまで混ぜても生地がパサパサ→水を足す、ベタベタ→米粉を足す
3.粉気がなくなってなめらかになったらひとまとめにして6等分にする。
＜成形＞
4.オーブントースターの天板の上に、くっつきにくいタイプのアルミホイルを敷く。
※普通のアルミホイルを使用する場合は薄く油を塗る
5.手に生地がくっつかないように、薄く油（分量外）を塗る。
生地をコロコロ転がしながら丸める。
形を楕円に整えて、天板の上に並べる。
6.6つ揃ったら真ん中にウインナーをのせて押し込む。
ケチャップをかけて、お好みでチーズをのせる。
チーズをのせない方は表面に油を薄く塗る。
＜焼成＞
7.200℃のオーブントースターで 15分ほど（14〜17分）焼く。
※ご家庭のトースターによって加熱温度と時間を調整してください
※焼きムラができそうなときは前後を入れ替え、
焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる
網の上にのせ、お好みでパセリをのせたら
外サクッ 中ふんわりもっちり
米粉のウインナーパンの完成
ふんわりもっちりパンに
パリッとジューシーなウインナーがめっちゃ合う〜😚💕
カットするとこんな感じ😙
食べ応えバッチリ✨️
お次はチーズのせ🧀
こんがり焼けたチーズがカリッと香ばしくてうま😍
ウインナーとチーズのコラボ最高😆
＜保存＞
すぐ食べない分は乾燥しないように1個ずつラップをする
冷凍する場合はさらに保存袋に入れる
翌日までは冷蔵保存
翌日以降に食べる場合は冷凍保存がおすすめ
保存期間の目安： 2週間程度
食べるときはお皿に移してからふんわりラップをして、
電子レンジで600Wで（2個で1分〜1分20秒ほど）温めてから、
トースターのトーストモードで2〜3分焼くと
外はサクッと中はふわもち食感が復活しますよ😋
朝食やランチにピッタリ💕
良かったらお試しくださいね😊
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